Hier mal ein leckerer Mais-Thunfisch-Salat, wie ihn meine Mutter gerne macht.
Zutaten
Für den Salat:
- 1 Dose Thunfisch
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Mandarinen
- 1 Apfel
Für das Dressing:
- Mayo
- Schmand
- Sahne
- Salz
- Pfeffer
- spitzer Zironensaft
- diverse Kräuter
Zubereitung
Alle Dosen aufmachen und das Öl, bzw. Wasser abgießen.
Den Apfel in mundgerechte Stücke schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Das nun alles in eine große Schüssel geben und durchmischen.
Die Zutaten für das Dressing zusammenrühren und unter den Salat mischen. Für das Dressing habe ich bisher nie mit genauen Angaben gearbeitet und immer alles mit Fingerspitzengefühl und Glück zusammengestellt.
