Hier mal ein leckerer Mais-Thunfisch-Salat, wie ihn meine Mutter gerne macht.
Zutaten
Für den Salat
- 1 Dose/n Thunfisch
- 1 Dose/n Mais
- 1 Dose/n Mandarinen
- 1 Apfel
Für das Dressing
- etwas Mayo
- etwas Schmand
- etwas Sahne
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 1 Spritzer Zitronensaft
- n. B. diverse Kräuter
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
- Alle Dosen aufmachen und das Öl, bzw. Wasser, abgießen.
- Den Apfel in mundgerechte Stücke schneiden und das Kerngehäuse entfernen. Das nun alles in eine große Schüssel geben und durchmischen.
- Die Zutaten für das Dressing zusammenrühren und unter den Salat mischen. Für das Dressing habe ich bisher nie mit genauen Angaben gearbeitet und immer alles mit Fingerspitzengefühl und Glück zusammengestellt.
Edda