Eine "klassische" Scheuermilch und ein Metallputzling beseitigen Flecke von Öl oder Fett auf der Marmor-Tischplatte, wenn man langsam und kräftig "schrubbt". Denn dadurch wird der Marmor mechanisch abgetragen. Das verringert ihn zwar substantiell, aber danach sieht die Platte wieder richtig sauber aus.
Keine Sorge, eine Marmorplatte von z.B. 15 mm Stärke verträgt "unendlich" viele solcher Aktionen. Oder man ist dazu kritisch (ich habe nicht getestet wie lange man diese Aktion ausführen kann, bis die Platte durch ist), dann sollte man zukünftig eben mit bestimmten Stoffen über Marmorplatten etwas vorsichtiger umgehen ... Die Platte ist danach übrigens auch etwas aufgeraut und saugt Substanzen leichter auf - auch noch ein Nachteil (Wo Licht ist, ist halt auch Schatten).
Wer es locker sieht und mit Flecken eine Weile leben kann, könnte auch über eine gewisse Zeit Flecken "sammeln" und mit dieser Methode nur von Zeit zu Zeit arbeiten.
Diese Methode wirkt insbesondere dadurch sicher, weil in Stein (Marmor) Flüssigkeiten wie Öl (naturgemäß) nicht sehr tief eindringen können (es ist plausibel, dass die Verhältnisse bei z. B. Holz oder Textilien anders sind).
Ich habe zwar nur Fensterbänke aus Solnhofer Platten, ist aber marmorartig. Sie waren nie hochglanzpoliert, sind mit der Zeit aber arg stumpf geworden. Ich reinige sie mit ganz normalem Haushaltsreiniger. Nach dem Trocknen ein wenig Möbel-Spray (Centralin o.ä.) gibt den Glanz zurück. Hält aber nicht lange.
Wenn ich das ca. 1 x im Jahr mache und damit zuverlässig z.B. Ringe von Gefäßen aus dem Marmor entferne, halte ich die '"Verschwendung" einer Zitrone für vertretbar. Mit Essigreiniger bewirke ich bei Marmor gar nichts. Es geht um die Wirkung der Zitronensäure plus Salz.
Es gibt natürlich noch andere Methoden wie Natronlauge, Salzsäure, kräftiges Scheuern etc.
kann ich sie hinterher schützen ?
Schützen kannst Du den Marmor, wenn er gereiniigt und wieder trocken ist, durch Einreiben von Speiseöl, ölhaltiger Möbelpolitur oder Marmorpflege. (Drogeriemarkt).
Dann geb ich Rückmeldung