Passend zur Saison ein Rezept für einen simplen Nachtisch, bei dem selbst die ahnungslosesten Neulinge nichts falsch machen können.
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- etwas Saft und Schale von einer kleinen Zitrone (bei sehr großen Zitronen nur die halbe nehmen)
- ½ Saft und Schale einer Limette
- etwas Orangensaft und evtl. Schale
- 1 Schuss Ahornsirup
- etwas Sprudelwasser
- evtl. etwas Sahne
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach
- Den Mascarpone mit etwas Sprudelwasser cremig rühren. Die Konsistenz sollte etwa der von Vla gleichen; vielleicht etwas fester.
- Wenn es zu wässrig werden sollte, etwas Sahne dazugeben. Jetzt die Zitrusfrüchte (Saft und Schale) dazugeben, nochmal gut durchrühren und mit dem Ahornsirup abschmecken.
- Bei Bedarf noch mit ein paar Blättchen Zitronenmelisse garnieren und bis zu Verzehr in den Kühlschrank stellen.
Rezept hört sich sehr lecker an.....