Maultaschen, die übrig geblieben sind, brate ich am nächsten Tag in einem Butter-Öl-Zwiebelgemisch auf und gebe beim Braten etwas Paniermehl darüber. So bekommen sie eine delikate "Außenseite".
Maultaschen lecker aufbraten
Jetzt bewerten!
Vergib ein bis fünf Sterne:
Passende Tipps
Frittierte Maultaschen
16 18
Reisplätzchen mit Paniermehl
12 17
13 Kommentare
Und wenn, dann kommen sie bei mir in die Pfanne, so etwa wie angegeben, nur ich mach noch etwas Käse drauf, kein Paniermehl. Aber ich denke daraus kann man eine Wissenschaft machen.