Mit die wichtigsten Werkzeuge in der Küche sind scharfe Messer. Ärgerlich nur, wenn die Klingen nach dem Schärfen schnell wieder stumpf werden.
Die Schärfe bleibt jedoch länger erhalten, wenn man das Schneidgut mit dem Messerrücken vom Brett schiebt und so die Schneide schont.
Kreativling
Lasse meine Küchenmesser alle 3 bis 4 Monate scherfen und meine Gartengeräte 2 mal im Jahr .
Aber nehme den Tip dankend an , werde es probieren.