Alle Zutaten gut verkneten und eine Stunde ruhen lassen.
Dann den Teig in 6 Stücke schneiden und ausrollen.
Die so entstandenen Fladen von beiden Seiten mit Butter bestreichen (evtl. mit etwas Koriander bestreuen) und in einer Pfanne von beiden Seiten etwa 1 Minute backen bzw. braten.
Das Rezept ist im wahrsten Sinne des Wortes "kinderleicht", denn meine Tochter hat immer großen Spaß am Kneten und macht gerne für mich die Hauptarbeit.
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