Für einen schnellen und leckeren Nudel-Würstchen-Auflauf braucht man folgendes:
- 1 Becher Creme Fraiche
- 4-5 EL Ketchup
- Würstchen
- Nudeln
- Pfeffer, Salz, Paprika, weitere Kräuter/Gewürze nach Geschmack
- Käse zum bestreuen
Zubereitung:
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen (am besten schon aus abgießen wenn sie noch etwas fester sind), in der Zwischenzeit die Würstchen (am besten Wiener) in Scheiben schneiden. Außerdem die Creme Fraiche mit dem Ketchup und den Gewürzen verrühren.
Sind die Nudeln fertig, abgießen und zurück in den Topf damit. Dann mit den Würstchen und der Soße verrühren, ab in eine Auflaufform, mit dem Käse bestreuen und ca. 20-30 Minuten überbacken.
Guten Appetit! :)
hört sich toll an und ich würde es gern nachkochen :)
lg
(ein Glas Würstchen, 250 bis 400 g Nudeln, 100 bis 200 g Käse oder??)
noch eine Frage: kann man Creme Fraiche eigentlich bedenkenlos durch Schmand ersetzen?
Creme fraiche ist nur cremiger als Schmand.