Dazu braucht ihr:
Zutaten
- 500g Schweinegulasch
- 1 große Zwiebel
- 1/2 Tube Tomatenmark
- 1-1,5 TL Gulaschgewürz
- 5 EL Mehl
- 2 Suppenwürfel
Zubereitung
Zwiebeln und Gulaschfleisch anbraten, mit 5 EL Mehl bestäuben, Tomatenmark und Gulaschgewürz zugeben alles gut vermengen.
Mit Wasser aufgießen, bis das Fleisch bedeckt ist.
Alles 1 1/2 - 2 Stunden köcheln lassen, dabei immer wieder mal umrühren. Eine halbe Stunde vor Kochende Suppenwürfel zugeben und alles nochmal gut umrühren.
Dazu Nudeln, Reis oder Salzkartoffeln servieren.
