Pesto als Brotaufstrich

Ein Stück Brot liegt auf einem weißen Teller, das mit grünem Pesto als Brotaufstrich bestrichen ist.

Als Brotaufstrich eignen sich die auch bei uns erhältlichen Pesto-Saucen in Gläsern wie z.B. Pesto Verde oder Pesto Rosso und andere Sorten.

Man kann sie auf Brot oder Brötchen streichen (ich empfehle Ciabatta) oder als Topping auf Brot mit Quark oder Frischkäse.

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8 Kommentare

Habe noch nie Pesto fertig gekauft, aber was spricht dagegen?
anne-kathrin hat wohl ihre gute laune vergiftet. so n schmarn zu schreiben. pesto aufs brot ist lecker....

gruss,
petra
Das erinnert mich immer an eine ehemalige Kollegin, die sich Pesto und vegetarische Brotaufstriche auf ungetoastetes Toastbrot gestrichen hat. Die Mehrzahl meiner Kollegen kauft seither weder Pesto noch vegetarische Brotaufstriche.