Pfirsich-Crumble

Zubereitung

1. Die Pfirsiche häuten, kleinschneiden und in eine Backform legen.
2. Knete aus den Zutaten die Streusel und gebe sie über die Pfirsiche.
3. Backe den Crumble für etwa 20 Minuten bei 200 Grad.

Pfirsichkrümel-Dessert: Das Gedicht

Die Pfirsiche sind reif und billig
die Köchin ist bereit und willig
ganz schnell ist dies Dessert gemacht
das für Frag Mutti ich erdacht

Die Früchte werden gut geschält
wie, wurde hier schon oft erzählt
in Wasser, kochend, 3 Minuten
dann häutet man geschickt die Guten
und schneidet sie in dünne Scheiben
so können sie fürs erste bleiben

In einer Schüssel mischt die Mutter
nun Zucker, Mehl, den Zimt und Butter
und kneift den Teig bis er sich formt
zu Streuseln, Größe nicht genormt

Jetzt wird eine Form gut ausgefettet
man dort hinein die Früchte bettet
und diese werden gut versteckt
da sie mit Streuseln schön bedeckt

Und nun kommt alles in den Herd
200 Grad ham sich bewährt
nach kurzer Zeit es goldbraun leuchtet
und Appetit den Mund befeuchtet

man ruft die Meute schnell zu Tisch
gar köstlich schmeckt es wenn es frisch!

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