Rotkohl aus dem Glas als Salat

Fertig in 
Dunkelblaues Rotkohl aus dem Glas wird in einer Schüssel präsentiert, umgeben von einem roten, strukturierten Hintergrund.

Rotkohl aus dem Glas mit steif geschlagener Sahne als Salat: Ein ganz leichter, schneller und schmackhafter Rotkohlsalat.

Zutaten

  • 1 Glas abgetropfter Rotkohl
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 1 Becher steif geschlagener Sahne (mit Sahnesteif)

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Zubereitung

Alles vorsichtig vermischen und sofort servieren.

Der Rotkohl ist bereits gewürzt und wird durch die Schlagsahne lecker abgerundet.

Auch mal schnell als Zwangsmitbringsalat für eine Grillparty geeignet.

Da fällt mir noch mein altes Rezept mit Chinakohl ein: Das gleiche funktioniert auch mit Chinakohl.

  • 1 Dose abgetropfte Ananasstücke
  • 1 Becher steif geschlagene Schlagsahne (mit Sahnesteif)

Alles vorsichtig vermischen und kurz durchziehen lassen.

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9 Kommentare

Warum Sahnesteif? Ansonsten hört sich das interessant an.
@Orgafrau: Er bleibt dann länger cremig.
@Julice: Dann würde ich eher zu Naturjoghurt greifen anstatt Sahne mit Sahnesteif. Der ist von vornherein schon cremig und braucht nicht noch aufgeschlagen werden.