Eine sehr feine Salatsoße für grünen Salat oder gemischten Salat und andere Variationen mache ich so:
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 30 ml Kürbiskernöl
- 30 ml Balsamicoessig
- 10 ml Agavendicksaft (Reformhaus oder Drogerie)
- etwas Kräuter
- etwas Kräutersalz
- etwas Pfeffer
Zubereitung
Zwiebel würfeln, Kürbiskernöl, Balsamico und Agavendicksaft dazugeben und verrühren und schließlich mit Gewürzen abschmecken. Mit diesem Dressing essen sogar Leute Salat, die sonst dankend verzichten.
** wertlos ... da tipplos **