Eine leckere Beilage zu Nürnberger Bratwürstchen mit Kartoffelpüree ist Sauerkraut mit Ananas.
In das Sauerkraut kommen Ananas-Stückchen aus der Dose und ein wenig von dem Fruchtsaft.
(eine große Dose Sauerkraut + 1 kleine Dose Ananas-Stücke)
Wer gerne Kümmel mag, gibt noch etwas davon hinzu.
radfahrender Besen-Ginster
Erst das Sauerkraut, danach gleich die Ananas mit dem Fruchtsaft. Alles unterheben und zusammen erwärmen.
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