Schnelle Zucchini-Nudelpfanne

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:22 g
Kohlenhydrate:37 g
Fette:35 g
Kalorien:548 kcal
Zu den Zutaten
In einer Pfanne liegen Zucchini-Nudeln, umgeben von Tomaten und Kräutern, während sie auf dem Herd garen.

Diese Zucchini-Nudelpfanne ist schnell zubereitet und schmeckt nach "mehr".

Zutaten

3 Portionen
  • n. B. Knacker nach Geschmack (Würstchen)
  • 2 Tomaten
  • 1 Zucchini
  • 1 große Zwiebel
  • 2 ½ Ecke(n) Schmelzkäse
  • 3 ½ Zehe/n Knoblauch
  • etwas Gekochte Nudeln (z. B. vom Vortag)
  • etwas Öl zum Anbraten
  • etwas Gewürze nach Geschmack
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Zubereitung

  1. Je nach Belieben Knacker, Tomaten, Zucchini, Zwiebel in einer beschichteten Pfanne in etwas Öl anbraten.
  2. 2-3 Ecken Schmelzkäse deiner Wahl und 3-4 gepresste Knoblauchzehen hinzugeben.
  3. Gekochte Nudeln, die Menge bestimmst du, dazugeben.
  4. Gewürze, alles, was du magst. Ich hab es schon 3x gekocht und es schmeckt nach "mehr".
  5. Übrigens, als Alternative kannst du auch gekochten Reis oder gekochte Kartoffelstückchen nehmen.

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8 Kommentare

Dieses Gericht ist bei uns auch der Hit. Wir nehmen allerdings den Reis und lassen ihn mit all den Zutaten und etwas zusätzlicher Hühnerbrühe direkt in der Pfanne garkochen. Auch lecker :->
Toller Tipp ! :-D
@pantharei

wird das nicht zu matschig? Der Reis braucht doch 20 Min. Ich mach das immer mit gekochtem Reis oder Nudeln, denn das Gemüse soll doch noch Biss haben. Mmmh - lecker.

LG krebse16
was zum teufel sind KNACKER????