Sonnenblumenkern-Kekse - Super lecker!
Zutaten
- 250 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Haferflocken
- 25 g Sesam
- 125 g Rohrzucker
- 2 Eier
Zubereitung
- Alles mischen und mit einem Löffel auf ein Backblech legen. (Oder die Masse auf das Backblech streichen und mit einem Schlesinger in Riegel formen (siehe Bild)
- Bei 175 Grad, ca. 10-15 Minuten backen, bis sie schön goldgelb braun sind.
Jetzt genießen!
Morgen habe ich frei. Dann backe ich mir die Kekse.
Ich finde dass Rohzucker genau richtig ist für diese Art Gebäck.