Soßen die Schärfe nehmen mit Honig

Eine elegante Soßenschüssel mit einer tomatigen Sauce steht auf einem Tisch, während daneben ein Teller Pasta serviert wird.

Bestimmt ist es euch auch schon mal passiert, dass euch zu viel Pfeffer oder Chili ins Gulasch oder in sonstige Fleischgerichte mit Soße geraten ist. Ich habe schon vieles ausprobiert wie z. B. die Kartoffel, die man mitkochen soll etc., aber so richtig gewirkt hat es meiner Meinung nach nicht. Das einzige was wirklich hilft und der Soße auch noch den besonderen Pfiff gibt, ist - Honig! Probiert es aus!

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