Hier habe ich für euch noch was Leckeres mit Kräuterseitlingen - Spaghetti! Spaghetti lieben wir alle - Kinder und Erwachsene! Dieses schmackhafte und einfache Rezept für Spaghetti mit Kräuterseitlingen, Tomaten und Mozzarella wird euch gefallen.
Zutaten für eine Person
- 100 g Spaghetti
- 100 g Kräuterseitlinge
- 80 g Mozzarella
- 1 Tomate
- 1 Stange Sellerie
- 1 EL Kapern
- 1/2 Zwiebel
- 1 Scheibe unbehandelte Zitrone
- 1 EL Sojasauce
- Öl
- je 1/2 TL Kurkuma, Zitronengras, Bohnenkraut, Senfkörner, Paprika (rosenscharf)
Zubereitung
- Kräuterseitlinge und Stangensellerie in Scheiben, Mozzarella und Tomate in Stücke schneiden. Zitronenscheibe hacken.
- Die Pilze 10 Minuten, Tomate, Stangensellerie, Kapern, Zwiebel und Zitrone 5 Minuten in Öl, Sojasauce und Gewürzen anbraten.
- Parallel dazu die Spaghetti 10 Minuten kochen.
- Die Nudeln mit den anderen Zutaten vermischen.
Guten Appetit!
Kreativling