Welchen Spargeltopf soll ich kaufen?
In einer gut sortierten Küche eines Spargelliebhabers ist ein Spargeltopf unerlässlich. Dank des speziell konzipierten Topfes kann das Gemüse schonend, schmackhaft und kinderleicht zubereitet werden. Durch das Garen im Dampf bleiben viele Vitamine im Spargel erhalten. Die meisten Töpfe bestehen aus widerstandsfähigem Edelstahl und sind spülmaschinengeeignet. Wie sich die einzelnen Modelle unterscheiden, erfährst du hier!
Produktüberblick
In einem Spargeltopf steht das Gemüse dank des Gitterkorbes aufrecht im Topf. So ragen die Spargelspitzen und das empfindliche erste Drittel der Stangen aus dem Wasser heraus und wird lediglich durch den heißen Wasserdampf sehr schonend gegart. Dadurch bleiben nicht nur die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe erhalten, sondern auch der Geschmack kann sich besonders gut entfalten. Die Töpfe gibt es in den unterschiedlichsten Größen, sodass auch große Portionen zubereitet werden können. In einem solchen Topf kann neben Spargel auch anderes Gemüse, wie zum Beispiel Blumenkohl, Brokkoli oder Paprika gegart werden. Ohne den Siebeinsatz eignen sich die großen Töpfe auch für das Kochen von Pasta oder Suppen. Im Folgenden stellen wir verschiedene Modelle vor und beantworten im Anschluss noch ein paar interessante Fragen zum Thema.
1. Multifunktionales Talent
Krüger Karl Spargeltopf/Spaghettitopf mit Siebeinsatz, 16 cm Durchmesser
Der Spargeltopf aus hochglänzendem Edelstahl überzeugt durch sein großes Fassungsvolumen. In dem Topf können problemlos bis zu 1,5 kg Spargel zubereitet werden. Neben Spargel eignet sich der Topf aufgrund seiner Größe auch für Pasta, Gemüse oder Würstchen. Geeignet ist der Topf für alle Herdarten und wird mit einem hitzebeständigen Glasdeckel geliefert. Im Lieferumfang enthalten ist auch der Einsatzkorb für den Spargel.
| Material: | Edelstahl |
| Maße: | 30 x 16 x 30 cm |
| Gewicht: | 1,15 kg |
| Geeignet für: | Spargel, Gemüse, Pasta, Würstchen |
| Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
| Volumen: | 4,2 L |
| Lieferumfang: | Topf mit Siebeinsatz und Deckel |
2. Extra hoher Spargeltopf
HENDI Spargeltopf Set XL
Der Topf erlaubt das Garen von sehr langem Spargel, somit muss dieser nicht so weit gekürzt werden. Dank des praktischen Siebeinsatzes kann das Gargut einfach und sicher in den Topf gegeben werden. Im Topf können aufgrund seiner Größe auch andere Produkte wie zum Beispiel Gemüse oder Pasta gegart werden.
| Material: | Edelstahl |
| Maße: | 7,53 x 21,08 x 31,24 cm |
| Gewicht: | 1,46 kg |
| Geeignet für: | Spargel, Gemüse, Pasta, Fisch |
| Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
| Volumen: | 5,5 L |
| Lieferumfang: | Topf mit Siebeinsatz und Deckel |
3. Hochwertiger Dampfgarer
WMF Spargeltopf hoch mit Glasdeckel 16cm
Der aus poliertem Edelstahl hergestellte Spargeltopf eignet sich bestens für 1,5 kg Spargel. Dank der Zubereitung im speziellen Kochtopf wird der Spargel schonend im Dunst des Wassers gegart. Verwendet werden kann der Topf auf allen Herdarten. Durch den im Lieferumfang enthaltenen Glasdeckel kann der Garvorgang ganz einfach beobachtet werden.
| Material: | Edelstahl |
| Maße: | 25,5 x 19,5 x 19,3 cm |
| Gewicht: | 1,57 kg |
| Geeignet für: | Spargel, Gemüse, Pasta |
| Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
| Volumen: | 4,5 L |
| Lieferumfang: | Topf mit Siebeinsatz und Deckel |
4. Traditioneller Garer
Römertopf Spargeltopf ASPARAGUS 30cm
Durch die Zubereitung des Spargels im Römertopf bleibt er saftig und voller Vitamine, da die Nährstoffe beim Garen nicht durch das Wasser ausgekocht werden. In den Römertopf wird kein zusätzliches Wasser hineingegeben. In Anlehnung an die traditionelle römische Garmethode wurde der Tontopf in der Küche erhalten und hat in vielen Ländern noch heute Tradition.
| Material: | Naturton |
| Maße: | 29,5 x 20,5 x 16,5 cm |
| Gewicht: | 2,92 kg |
| Geeignet für: | Spargel, Gemüse |
| Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
| Volumen: | 3 L |
| Lieferumfang: | Römertopf und Deckel |
5. Alleskönner im eleganten Design
WMF Vitalis Aroma Dampfgarer, Bräter Indutkion
Der Dampfgarer kann nicht nur Spargel garen, sondern ist ein wahres Multitalent, in dem viel mehr zubereitet werden kann. Der Topf verfügt über ein integriertes Thermometer für die Kontrolle der Innentemperatur, sowie über einen Glasdeckel. Zudem besteht der Deckel aus hitzebeständigem Güteglas und ermöglicht eine Sichtkontrolle.
| Material: | Edelstahl |
| Maße: | 39,5 x 23 x 17,5 cm |
| Gewicht: | 4,5 kg |
| Geeignet für: | Spargel, Gemüse, Pasta, Fleisch, Fisch |
| Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
| Volumen: | 6,5 L |
| Lieferumfang: | Schmortopf Top, Garblech, Einsatz |
6. Topf für Küchenprofis
Fissler original-profi collection / Edelstahl-Topf (Ø 20 cm) hoher Kochtopf mit Deckel, Siebeinsatz zum Dünsten und Garen
Hochwertiger Topf mit Siebeinsatz in der Profi-Liga aus hochwertigen Materialien. Der Siebeinsatz ermöglicht das Dünsten von Gemüse, Zubereiten von Muscheln oder Kochen von Pasta. Aufgrund des gewölbten Deckels tropft das kondensierte Wasser nach unten und sorgt dafür, dass das Gargut besonders geschmackvoll und saftig wird.
| Material: | Edelstahl |
| Maße: | 31 x 24 x 30 cm |
| Gewicht: | 4,22 kg |
| Geeignet für: | Spargel, Gemüse, Muscheln, Suppen |
| Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
| Volumen: | 6 L |
| Lieferumfang: | Topf mit Siebeinsatz und Deckel |
7. Der praktische Spargeltopf
Schillerbach Nudeltopf Gemüsetopf Pastatopf Topf mit speziellem Griff zum aussieben hochwertiger Edelstahltopf
Der Edelstahltopf mit einem Abgieß-Siebdeckel ist unverzichtbar für die Zubereitung von Spargel oder Pasta. Aufgrund des großen Fassungsvolumens können in dem Topf große Portionen zubereitet und diese dann ohne jegliche Gefahr abgegossen werden. Neben dem dafür konzipierten Deckel verfügt der Topf über ergonomische Handgriffe, die nicht heiß werden.
| Material: | Edelstahl |
| Maße: | 20 x 20 x 15 cm |
| Gewicht: | Keine Angabe |
| Geeignet für: | Spargel, Gemüse, Pasta, Kartoffeln |
| Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
| Volumen: | 5 L |
| Lieferumfang: | Topf und Deckel |
8. Hoher Kochtopf
ONPIRA Profi Edelstahl Kochtopf XXL für alle Herdarten Geeignet in 5 Größen auswählbar (z.B. 35 x 35 cm = 28 Liter)
Der Topf ist für die Zubereitung großer Mengen bestens geeignet. Er verfügt über einen polierten Schüttrand, was eine sichere Handhabung erleichtert. Zudem verfügt er über sehr stabile Griffe, um das mögliche Gewicht problemlos zu tragen. Geeignet ist der Topf für alle Herdarten und lässt sich problemlos nach Benutzung reinigen.
| Material: | Edelstahl |
| Maße: | 35 x 35 cm |
| Gewicht: | Keine Angabe |
| Geeignet für: | Spargel, Gemüse |
| Spülmaschinengeeignet: | ✅ |
| Volumen: | 28 L |
| Lieferumfang: | Topf und Deckel |
Kaufberatung
Kann Spargel auch in einem anderen Topf kochen?
Generell kann Spargel auch in einem herkömmlichen Topf oder Dampfgarer zubereitet werden. Beim Kochen im Topf sollte darauf geachtet werden, dass der Spargel nicht ganz im Wasser liegt oder sogar schwimmt, da dann die wertvollen Vitamine und Nährstoffe aus dem Spargel in das Kochwasser abgegeben werden. Bei einem Dampfgarer können die Nährstoffe erhalten bleiben und der Spargel schmeckt auch deutlich intensiver. Allerdings ist eine Anschaffung des Dampfgarers nicht günstig, lohnt sich aber dafür nicht nur für das Garen von Spargel.
Welchen Vorteil hat ein Spargeltopf zur richtigen Zubereitung von Spargel?
In einem Spargeltopf wird der Spargel stehend im Korbeinsatz gekocht, damit er nicht umkippt. So ragen die Spargelspitzen und das empfindliche erste Drittel der Stangen aus dem Wasser heraus und wird lediglich durch den heißen Wasserdampf sehr schonend gegart. Zudem vereinfacht der Siebeinsatz die Entnahme des heißen Gemüses. Viele Spargeltöpfe verfügen über einen Glasdeckel, durch welchen der Garprozess verfolgt werden kann, ohne den Deckel abnehmen zu müssen. Denn dadurch würde kostbarer Wasserdampf entweichen, der zum Garen notwendig ist. Ein solcher Topf kann auch für das schonende Garen anderer Lebensmittel genutzt werden.
