Suppen richtig würzen

Eine klare Suppe mit Klößen schwimmt im Topf und wartet darauf, richtig gewürzt zu werden.

Um richtig leckere Suppen zu kochen, sollte man auch richtig würzen. Zu jeder Suppe gehören nicht nur Salz und Pfeffer, sondern auch ein Schuss Zitrone, und ein wenig Zucker. Wenn man hat, dann natürlich auch ein paar Kräuter wie z.B. Petersilie, Dill oder Schnittlauch.

Video-Empfehlung:
Auch interessant:
Eintöpfe und Suppen flach einfrierenEintöpfe und Suppen flach einfrieren
Würzen mit geräuchertem KnoblauchWürzen mit geräuchertem Knoblauch
Rotkohl wie von der MamaRotkohl wie von der Mama
Versalzenes EssenVersalzenes Essen
Salzfrei würzen - GewürzmischungSalzfrei würzen - Gewürzmischung

Unser Gewürzmischungen-Tipp:
Fuchs Suppengewürz (1 x 400 g) direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]

Fuchs Suppengewürz (1 x 400 g)
amazon.deJetzt kaufen
Fuchs Suppengewürz (1 x 400 g)
6,99 € 5,39 €

Wie findest du diesen Tipp?

Voriger Tipp
Stevia (Süßkraut) statt Süßstoff
Nächster Tipp
Zimthähnchen
Tipp erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Vergib ein bis fünf Sterne:

3,8 von 5 Sternen
auf der Grundlage von
Passende Tipps
Eintöpfe und Suppen flach einfrieren
Eintöpfe und Suppen flach einfrieren
19 39
Würzen mit geräuchertem Knoblauch
Würzen mit geräuchertem Knoblauch
6 15
Rotkohl wie von der Mama
Rotkohl wie von der Mama
62 45
Versalzenes Essen
Versalzenes Essen
66 59
Salzfrei würzen - Gewürzmischung
Salzfrei würzen - Gewürzmischung
28 27
Frische Suppen im Schlauchbeutel öffnen, ohne dass es spritzt
Frische Suppen im Schlauchbeutel öffnen, ohne dass es spritzt
9 19
6 Kommentare

Als Koch kann ich nur sagen Richtig, denn alle Geschmaksnerven werden somit aktiviert. Schmeckt außerdem auch noch gut
Das alles und Muskat, schmeckt super.
Im Supermarkt gibt es in der Gemüseabteilung meistens auch Suppengemüse zu kaufen, besteht soviel ich weiss aus einer Sellerieknolle, einer Karotte, Petersilie und anderen Sachen. Das lässt man im Wasser mitkochen und gibt der Sache eine gute Basis!
Loorbeerblätter machen sich auch gut, sowie ganze Pfefferkörner, ein wenig Meerrettich, Bohnenkraut, Röstzwiebel oder Chayenne Pfeffer.
Sellerie ist Pflicht!
Das stimmt
...und eine Messerspitze Cumin (Kreuzkümmel)