Zutaten
- 500 g Spiralnudeln
- 500 g Hackfleisch (vom Rind)
- 1 Zwiebel
- 2 Zucchini
- 1 je 1x Paprika rot, gelb, grün
- 5 Champignons
- 1 Dose/n geschälte Tomaten
- etwas geriebener Gouda
- 1 Flasche/n Tai Shan (süße Chilli-Sauce)
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Zubereitung
- Nudeln kochen.
- Hackfleisch mit Zwiebeln anbraten, mit Knoblauch, Pfeffer und Salz würzen und etwas süße Chilli-Sauce dazu.
- Alles Gemüse in Öl anbraten (einzeln) und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Nudeln auf einem Backblech verteilen.
- Hackfleisch verteilen, etwas Chilli-Sauce drauf geben.
- Paprika verteilen.
- Geschälte Tomaten mit Saft drauf verteilen.
- Champignons verteilen.
- Süße Chilli-Sauce verteilen.
- Zucchini verteilen.
- Gouda drüber streuen.
30 Minuten bei 180° überbacken.
Ich mache das auch mit Zigeuner oder Currysosse.
Ganz nach Geschmack zu variieren.
Immer wieder anders lecker !