Tomatensuppe wie beim Italiener

Eine rote Schüssel mit Tomatensuppe, garniert mit Sahne, steht auf einem roten Teller neben frischem Basilikum.

Wer keine Zeit hat frische Tomaten zu nehmen, nimmt Tomatensaft, keine passierten Tomaten (!). Tomatensaft wird nämlich aus reifen süßen Tomaten herghestellt und wird nicht, wie bei passierten Tomaten erst reif gekocht. Ein paar Kirschtomaten dazu geben und mit italienischen Kräutern Salz und Pfeffer würzen. Schärfe durch Chili nach Geschmack. Ein Klecks Sprühsahne und nach 10 min. ist alles fertig

Unser Gemüsehaltige Getränke-Tipp:
Alnatura Bio Tomatensaft (1 x 500 ml) direkt bei Amazon entdecken! [Anzeige]