Türkischer Reis

Fertig in 
Gekochter türkischer Reis liegt in einer Pfanne, während er goldbraun gebraten wird, um ein köstliches Aroma zu erzeugen.

Zutaten

  • 1 Tassen Reis (basmati)
  • 2 Tassen Wasser
  • 2 EL Rama
  • 4 EL Suppennudeln
  • 4-5 Tropfen Zitronensaft

Zubereitung

Die Suppennudeln mit Rama braun anbraten. Dann den Reis dazugeben und einmal gut verrüren und nach Geschmack salzen. Anschließend 2 Tassen Wasser und Zitronensaft zugeben, den auf niedrigste Stufe stellen und ziehen lassen.

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38 Kommentare

Super lecker
Verstehe ich das richtig? Ich soll rohe Nudeln anbraten?
Ich nehme dazu immer die türkischen Reisnudeln, anstatt Suppennudeln. Die sehen aus wie große Reiskörner.

Und natürlich nicht in Rama, sondern in Butter mit etwas Olivenöl anbraten. Wer benutzt denn heutzutage noch Rama?