Veganes Power Frühstück mit Chia-Samen

Zubereitungsdauer 5 Min.

Fertig in 8 Std.

Eine Schüssel mit Chia-Samen bietet frische Erdbeeren und Heidelbeeren, umgeben von einer warmen, einladenden Atmosphäre.

Ich möchte euch gerne ein einfaches, leckeres, gesundes und sättigendes Frühstück vorstellen, welches ihr einfach am Vorabend vorbereitet und am nächsten Morgen zum Frühstück genießen könnt :)

Folgende Zutaten braucht ihr für ca. 3 Personen:

1 große Banane - zerdrückt
100g kernige Haferflocken
50g Chia Samen
375ml Mandelmilch
Zimt (je nach Geschmack)

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Kochmodus MonitorDisplay bleibt an

Zubereitung

Als erstes zerdrücke ich die Banane in einer Schüssel, anschließend gebe ich die Haferflocken, Chia Samen, Mandelmilch und das Zimt hinzu und rühre es kräftig um.
Danach einfach mit einem luftdichten Deckel verschließen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Morgen aus dem Kühlschrank nehmen. Einmal schön umrühren und mit leckeren Früchten und/oder selbstgemachtem Müslikeksen bestreuen/vermischen.
Falls euer Haferbrei noch zu wässrig sein sollte, einfach noch einen Teelöffel Chia Samen unterrühren. Stellt es hierzu wieder zurück in den Kühlschrank, da es kalt am besten schmeckt ;)

Und falls es euch zu fest sein sollte, einfach noch mit etwas Mandelmilch verdünnen.

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