Weingelee einfach und günstig selber machen

Fertig in 10 Min.

In: Soßen, Dips & Brotaufstriche / Rezepte

Zwei Gläser mit Weingelee, eines hell und eines dunkel, stehen auf einer marmorierten Oberfläche mit rot-weißem Deckel.

Ich liebe Weingelee, leider wird es ziemlich teuer verkauft. Also ganz einfach selbermachen.

Einen günstigen Rotwein, dazu Gelierzucker nach Anweisung (Gelierzucker/Wein 1:1) 2 Minuten kochen und in gebrauchte Marmeladen oder Joghurtgläser füllen, Deckel drauf - fertig.

Schmeckt genauso gut wie gekauft.

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Rezept erstellt von

Sparfuchs

am 28.1.2005, 08:51 Uhr

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19 Kommentare

Margret

Das Grundrezept stimmt schon, aber zu 750 ml Traubensaft müssen unbedingt etwa 40 - 50 ml Zitronensaft hinzugegeben werden. Dann wird es ein richtiger Gelee

1.9.05, 15:05 Uhr