Sehr lecker und einfach zubereitet sind diese Winzerwecken!
Zutaten
- 200 g geriebener Käse
- 100 g Salami oder Schinken
- 1 Becher Creme fraiche
- etwas Mayo
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Curry
- etwas frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch)
- 1 Paket Aufbackbrötchen (6 Stück)
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Zubereitung
- Kräuter klein schneiden, ebenso Salami oder Schinken in kleine Würfel schneiden.
- Den Käse mit der Salami/Schinken, Creme fraiche, Kräuter und Mayo verrühren - sodass es eine gut schmierbare Masse gibt.
- Alles gut würzen. Brötchen aufschneiden und Masse auf den Brötchenhälften verteilen.
- Bei 180 Grad etwa 15 Minuten backen, bis die Masse die gewünschte Bräune hat.
Guten Appetit!
Schmeckt auch lecker mit Frühlingszwiebeln, Paprika - der Fantasie ist (fast) keine Grenzen gesetzt.
