Zutaten
- etwas geschnittene Wurststreifen nach Wahl (Fleischwurst, Schinkenwurst, Mortadella)
- 1 Dose/n mexikanische Gemüsemischung oder verschiedene Gemüsesorten (Konserve oder blanchiert) nach Belieben
- etwas Gewürzgurken oder Cornichons in Würfelchen oder dünne Scheibchen schneiden
- evtl. Zwiebelwürfelchen
Dressing
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- einige Kräuter
- etwas Gurkensud
Klares Dressing
- etwas Essig
- etwas Öl
Weißes Dressing
- etwas Joghurt, saure Sahne oder Schmand
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Zubereitung
- Alle Zutaten miteinander vermischen, das Dressing darüber geben und untermengen.
- Dazu frische Brötchen, Baguette oder frisches Bauernbrot reichen.
Links im Bild mit weißem Dressing, rechts mit Klarem.
Mein Extratipp
Wurst in Scheiben nehmen, aufeinanderlegen und Streifen schneiden. Das spart Zeit und ist kostengünstiger als fertig geschnittene Wurststreifen.
Wer mag, kann auch geriebenen Käse oder Fetawürfelchen darauf verteilen.
