Neulich kamen unsere Nachbarn zum Abendessen vorbei, ich hatte ein tolles Menü gekocht und war sehr stolz darauf! Doch nun kam das Problem (einige kennen es bestimmt) ich hatte den Nachtisch vergessen, also musste etwas Schnelles und Leckeres her!
Da kreierte ich folgendes schnelles und superleckeres Rezept und die Nachbarn staunten.
Zutaten
- Saft einer kleinen Zitrone
- 3-4 EL Zucker
- 200 ml Joghurt
- 200 ml Schlagsahne
- 1/2 Packung Vanille-Puddingpulver
Zubereitung
Schlagsahne steif schlagen, dann Joghurt, Zitronensaft, Zucker und Puddingpulver gut mit einrühren. Nach Belieben nachsüßen! Dann mindestens 10 - 30 Minuten kalt stellen (etwas länger schadet nicht) und mit Honig servieren! Nun lasst eure Gäste staunen!
Normales Puddingpulver schmeckt etwas mehlig.
;o)