Jetzt, zu Weihnachtszeit, beginnt auch für mich wieder die Backzeit. Ich liebe Plätzchen backen und - Plätzchen dekorieren!
Neulich kam mir mal die Idee, Zuckerguss mit Likör anzurühren und es funktioniert richtig gut... Puderzucker mit Amaretto, Blue Curacao, Waldmeister oder Himbeerschnaps hat nicht nur das "gewisse Extra" für uns Erwachsene, es ergibt auch farbige Zuckergüsse.
Falls es alkoholfrei sein muss kann man natürlich auf die Variante mit Lebensmittelfarbe oder noch besser Säfte und Sirup zurückgreifen.
Probieren geht über studieren ... :-)
Anbei ein Bild mit diversen Plätzchen die ich in den letzten Tagen gebacken habe... leider kann man das Rosa der Hello Kittys nur schwer erkennen.
Hab ein Suchbild draus gemacht und Hello Kitty gesucht.. Leider nicht gefunden... Der Elch ist der Hit!
radfahrender Besen-Ginster
Da stimmt mal wieder das Sprichwort:
Das Auge ißt mit!!!!
Volle Bewunderung von mir!
Hab da gar nich mehr so meine Geduld für solch dekorierte Kekse , backe aber gerne welche ohne großartige Deko . Früher gab es bei mir auch mehr Kreativität mit den unterschiedlichsten Haushaltutensilien . Einwegspritzen , Gitter für die Muster , Schokolade wurde durch kleine Ausstechformen noch im leicht weichen Zustand nach gestanzt usw.
Also immer wieder gute Ideen . schööööön .
Laila, die Hello Kittys sind ziemlich in der Mitte ..
Wünsche euch allen auch schöne Feiertage :-)
Sahnehäubchen
Da isst das Auge mit, meint die Isi mit lieben Grüßen.
Was für eine Mühe und klitzekleine Kleinarbeit - also ich würde mich nicht trauen, eines weg zu nehmen, geschweige denn auch noch zu essen ;-)
Große Leistung und Lob für die Geduld und die Idee.
Hab schon ewig eine Flasche Blue Curacao rumstehen, das probiere ich.
lg
Gwenn
Wer sowas kann, kann sich glücklich schätzen. Ich für meinen Teil habe die Geduld und Ausdauer nicht dazu.
Vor allem auf so viele Ideen zu kommen. Alle Daumen hoch.
Wünsche dir und allen anderen schöne Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr. :)
Mach zu Silvester mal Geistertrunk (für Erwachsene) draus : Wenn du es mit Fanta oder Orangensaft mischst, gibt es ein irres Giftgrün .....