Zwiebelringe, braun und knusprig

Fertig in 
Zwiebelringe liegen in einer Schüssel mit Mehl, bereit zum Frittieren, um knusprig und braun zu werden.

Wälzen Sie die Zwiebelringe vor dem Braten in etwas Mehl. Beim Braten werden sie dann schön braun und knusprig!

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6 Kommentare

OH; SORRY; FALSCHE Seite!
Zwiebelringe mache ich ohne Mehl knusprig, weil mich das angebrannte Mehl stört. Man darf nur nicht zu viele Ringe auf einmal in die Pfanne geben und das Fett muss sehr heiß sein.
Statt mit Mehl in etwas Zucker dünsten. Schmeckt sehr lecker.
mach ich auch immer mit Mehl - ist wirklich super und Tipp von meiner Mum :-)