Amaretto-Gugelhupf

Fertig in 
Nährwerte pro Portion
Proteine:4 g
Kohlenhydrate:36 g
Fette:10 g
Kalorien:270 kcal
Zu den Zutaten
Ein Amaretto-Gugelhupf steht auf einem Teller, leicht angeschnitten, umgeben von einem grauen Tuch und einer Holzoberfläche.
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Einfaches und leckeres Rezept für einen Amaretto-Gugelhupf.

Zutaten

12 Portionen
  • 100 g Öl
  • 100 g Amaretto
  • 4 Eier
  • 200 g Staubzucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
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​Zubereitung

  1. Öl, Amaretto, Eigelb, Zucker, Backpulver und Vanillezucker mixen.
  2. Eiklar zu Schnee schlagen und im Wechsel mit dem Mehl unterheben.
  3. Im vorgeheizten Rohr bei 200 °C ca. 45 - 50 Minuten backen.

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24 Kommentare

Oh ja, das kann ich mir sehr gut vorstellen. Warum Puderzucker und nicht normaler Zucker? ;)
Normalen Zucker kann man sicher auch nehmen, glaub nicht, daß das einen großen Unterschied macht :-)
Lecker ,sehr flott in der Zubereitung, und garantiert kein trockener Kuchen.
Puderzucker ist schneller aufgelöst, als Kristallzucker- verkürzt die Zubereitungszeit.