Drei Backformen mit ungarischem Brot befinden sich im Ofen, während sie goldbraun backen und aufgehen.

Bild 2 / 6: Brot bäckt man meist aus einer Mischung verschiedener Mehle: Der gesunde und wohlschmeckende Schrot bäckt sich schlecht und braucht die Backqualitäten von hellem, feinen Mehl als Unterstützung.

eingereicht von Tessa_

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