Wir essen gerne Salat mit Joghurtdressing, diese kann man aufpeppen, in dem man es mit etwas Sahne aufschlägt.
Zutaten
Für 4 Portionen
- 1/4 L Jogurt 1,5 %
- 2-3 TL Zitronensaft (fruchtig: Orangensaft)
- 1 EL Essig
- 4 EL Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter
Zubereitung
Alle Zutaten miteinander vermischen und im Mixer oder mit dem Zauberstab aufschlagen. Durch die Sahne schmeckt die Soße richtig "rund".
Gut schmecken auch Kapern in der Soße - mit aufgeschlagen. Die Kräuter mal fein hacken oder mit mixen.
Aber die Idee ist prima,ich werde sie bei Gelegenheit ausprobieren .
Danke schön :)