waldelfchen
Dabei seit 3 Jahren 7 Monaten
Steckbrief
Wohnort
Bietigheim-Bissingen
Interessen
Nordic Walking
Gesunde Ernährung
Fußball
Meine 5 Enkel
Wandern
Brot backen
Lesen
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Geschlecht
weiblich
Geburtsdatum
-
Website
-
Mitgliedergruppe
Mitglied
Über unsere Tippautorin
Ich backe keine Kuchen, aber dafür oft Pizza oder Brot und finde die Beiträge dazu bei Frag Mutti spannend. Unpassende Kommentare mag ich nicht, aber dafür eine Menge anderer Dinge: Ich bin eigentlich immer positiv eingestellt und genieße mein Leben. Außerdem lebe ich umweltbewusst, koche saisonale Produkte und erledige fast alle Wege zu Fuß.
Statistiken
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Tipps |
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Bärlauchpaste – macht Lust auf den Frühling
» 22.03.2024, 12:22 Uhr Kürbiskernöl - gesund und lecker» 11.02.2022, 11:38 Uhr Ein Spannbettlaken für zwei Matratzen verwenden» 19.07.2021, 14:27 Uhr Teigschaber aus Silikon: Praktisch & vielseitig einsetzbar» 12.02.2019, 17:53 Uhr Der Zuckerhut: Ein sehr leckerer und gesunder Wintersalat» 03.12.2018, 20:15 Uhr Alle Tipps |
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Bilder |
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Kommentare |
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Einfache Brötchen für Anfänger - lecker und knusprig
@schwarzetaste Zimt- und Rosinenschnecken aus HefeteigIch versuche mal, meine Backerfahrungen mit Brot oder Brötchen Teig, mitzuteilen: Frische Hefe muss nicht sein. Gefriergetrocknet geht auch. Frische Hefe kann man aber sehr gut ein ge… » 17.11.2024, 08:16 Uhr Es gibt zwei Zimtsorten. Mischbrot mit JoghurtCeylon Zimt enthält wenig Cumarin, das schädlich ist. Im Gegensatz zum Cassia Zimt, der viel mehr Cumarin enthält. Zuhause in der eigenen Küche hat man die Möglichkeit mit Cey… » 16.11.2024, 10:25 Uhr Liebe Miss Nala, Spitzkohlsalatich habe dein Brot heute gebacken und es ist sehr gut geworden. Saftig, aromatisch, tolle Kruste. An die Mehlsorten habe ich mich gehalten. Die lange Teigführung, so wie du es a… » 04.11.2024, 13:03 Uhr @Tessa Rote-Rüben-Salat im Schnellkochtopf gekocht (konserviert im Glas)Bei mir wird auch kein Saft weg geschüttet. Im Saft sind doch viele gesunde Stoffe enthalten. Einsalzen, z.B. Gurkensalat, kenne ich noch aus meiner Kindheit. Modern kochen geht anders. Ich… » 01.11.2024, 10:48 Uhr Einwecken ist eine unsichere Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen. Ich verstehe den Sinn nicht. Tiefkühlen ist sicher und unkomplizierter. Alle Kommentare Eingekochte Konserven entsprechen nicht der modernen Er… » 26.10.2024, 14:43 Uhr |
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Handlauf reinigen (Schmutz von Händen)
Hallo, ich habe unseren Handlauf nach gefühlt 30 Jahren gründlich gereinigt. Das war nötig und der Schmutz fiel erst auf, als das Treppenhaus neu gestrichen wurde.Der Handlauf wurde mit Prowin Allesk… Gute - richtig nasse - Brillenputztücher?» 01.11.2024, 08:17 Uhr Zu den Küchentüchern wurde mir von der Optikerin geraten. Ich nehme weichere Sorten.Liebe Zitrusfrucht:Ich habe die Erfahrung gemacht, dass gerade vom Brillenrand Kosmetika und Schweiß in die Gläser … Gute - richtig nasse - Brillenputztücher?» 22.09.2024, 15:06 Uhr Da ich Make-up, Sonnencreme und Gesichtscreme benutze, ist meine Brille fast täglich zum Reinigen.Ich nehme Spüli, laufendes Wasser, reibe vorsichtig und trockne mit Küchenkrepp ab.Das klappt sehr gu… Knitterfreie Hemden» 22.09.2024, 13:34 Uhr Guten Morgen, ich bügle seit 25 Jahren keine Hemden mehr.Sie werden im Hemden Programm, ca 6 Stück, ohne andere Wäscheteile gewaschen und mit 400 Umdrehungen geschleudert.Sofort auf einem Bügel trock… Urlaub in den Herbstferien - Eure Empfehlungen?» 21.09.2024, 08:42 Uhr Wir waren 2022 in der genannten Zeit in Rom. Es war gutes Wetter, warm, Sonnenschein, aber nicht heiß. So um die 25 Grad in der Sonne. Alle markanten Ziele in Rom waren nicht so belagert wie in den … » 27.07.2024, 13:19 Uhr |
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Schwäbischer Kartoffelsalat mit Endiviensalat
» 30.09.2024, 13:49 Uhr Ein Spannbettlaken für zwei Matratzen verwenden» 30.09.2024, 09:00 Uhr Strauchbasilikum: Tolle Pflanze für Bienen» 20.05.2024, 09:12 Uhr Alle Tipps |
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Herzchen |
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Fischteller mit Dill-Senfsauce
Ein Rezept, das mir sehr gefällt. Genau so zubereitet, wie beschrieben, werde ich es nachkochen. Alles frisch, ohne Zusatzstoffe, zubereitet, klasse. Crostini mit Ziegenkäse-Basilikum-Creme und ZwetschgenIch beneide dich um deinen Fischhändler. Unsere D… Ich habe viele verschiedene Essigsorten in Verwendung. Böhmische Knödel selber machen – Originalrezept ohne HefeVon Ölkännchen gibt es Weißen Balsamessig mit 5 % Säure und von LaSalva Crema Bianca. Beide Essigsorten sind sehr gut und ich setze sie gerne da… Böhmische Semmelknödel gab es immer in meiner Kindheit, oft und reichlich. Meine Mutter teilte die Knödelstangen nach dem Kochen mit einem dicken Faden. Japanische Auberginen überbackenFür uns Kinder wurden restliche Scheiben in But… @Tortenhummelchen Kir Royal GeleeDein Kommentar ist interessant, denn ich brate oder grille Auberginen und Zuchinis immer ohne Fett an. Erst später besprühe ich das Gemüse mit Olivenöl ein. Seit 60 Jahren essen w… Seitdem das Rezept erschienen ist, regt es mich zum Nachkochen an. Alle Kommentare Wir essen wenig Marmelade, deshalb habe ich 200 ml Schwarze Johannisbeeren Direktsaft von Beutelsbacher, 200 ml Prosecco und 200 gr G… |
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