Erdbeer-Sahnetorte

Fertig in 
Eine Erdbeertorte, bedeckt mit Sahne und dekoriert mit ganzen Erdbeeren, liegt in einer Kuchenform auf einem Tisch.

Zutaten

  • 1 Tortenboden vom Bäcker (dreigeteilt) oder selbstgemacht
  • 750-1000g Erdbeeren + Erdbeeren zur Deko
  • 3+1 Becher Sahne
  • 1 Vanillinzucker
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL Erdbeermarmelade

Zubereitung

Erdbeeren waschen und vierteln. In eine Schüssel geben, mit 2 EL Zucker vermengen und beiseite stellen. Erdbeermarmelade mit ein wenig Wasser verdünnen und auf den untersten Tortenboden geben.

Video-Empfehlung:

3 Becher Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen und die gezuckerten Erdbeeren unterrühren. 1/2 der Sahne auf den ersten Boden verteilen, zweiten Boden darauflegen, zweite 1/2 der Sahne darauf verteilen und darauf den dritten Boden legen. 1 Becher Sahne steif schlagen und mit der 1/2 den dritten Boden und den Tortenrand einstreichen.

Die andere Hälfte in ein Spritztülle geben, und Tuffs auf der Torte verteilen. Jeweils eine ganze Erdbeere auf die Tuffs legen... fertig.

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8 Kommentare

man kann statt der Tortenböden auch fertiggekaufte oder selbstgebackene Waffeln nehmen, das In-Stücke-schneiden erfordert dann allerdings ein grosses scharfes Messer und eine gewisse Feinmotorik
man kann auch Löffelbisquits nehmen , dann portionsweise in Schälchen anrichten kaltstellen und stürzen und dekorieren.
Ich bitte um Verzeihung...!
1.) Was bitte sind Tuffs?
2.) Ist das etrwa schon alles, was nach ganz oben auf den Tortenboden kommt?
3.) Was ist mit Tortenguss: Klaren, roten oder etwa überhaupt keinen!??
4.) Ich habe nämlich überhaupt keine Ahnung von solch guten Sachen machen:-(
möchte aber auch mal etwas versuchen- (ausprobieren); - nämlich so ganz für mich alleine :-) (zwangsläufig)!!!:-( (!!!)
Hoffe und freue mich auf eine Antwort!!!
Schöne Grüße