Himbeertraum

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Nährwerte pro Portion
Proteine:13 g
Kohlenhydrate:23 g
Fette:31 g
Kalorien:436 kcal
Zu den Zutaten
Ein Glas mit Himbeeren und einer cremigen Schichtung steht auf einem blauen Tischcloth und lädt zum Genießen ein.

Himbeertraum: ein Hochgenuss!

Zutaten

4 Portionen
  • 500 g Tiefkühlhimbeeren
  • 200 g Sahne
  • 200 g Schmand
  • 250 g Magerquark
  • 50 g Rohrzucker
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Zubereitung

  1. Himbeeren über Nacht in einem Sieb im Kühlschrank auftauen.
  2. Himbeeren in eine Schüssel geben.
  3. Schmand und Magerquark verrühren.
  4. Sahne steif schlagen und unter die Schmand-Quarkmasse heben und über die Himbeeren geben.
  5. 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Und dann kommt der Genuss ...

Ist schnell zubereitet und schmeckt irrsinnig lecker.

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10 Kommentare

Wat is mit dem Rohrzucker....isst man den pur dazu oder Wie!?
Das kenn ich auch mit Beerenfrüchten ist superlecker -
Rohrzucker einfach eine dünne Schicht darüberstreuen und noch eine weitere kurz vor dem Servieren - das knuspert dann so schön .
Sorry, ... Rohrzucker drüber streuen und 6 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen