Honig-Senf-Dressing

Ein Honig-Senf-Dressing befindet sich in einer Schüssel, die mit einem Löffel verrührt wird, in einer hellen Küche.

Hier ein leckeres & einfach zuzubereitendes Dressing, das ich für die meisten meiner Salate verwende.

Zutaten

  • 2 EL Wasser
  • 2 EL Weißweinessig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Honig
  • Salz & Pfeffer

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Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander vermengen; hierbei darauf achten, dass der Honig sich gleichmäßig auflöst & keine Klumpen bildet.

Ich hab diese Mischung zwecks Resteverwertung auch schonmal mit Kartoffeln vermischt & daraus Röstkartoffeln gemacht, das hat auch ziemlich gut geschmeckt.

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33 Kommentare

Ich kann mir die Mischung mit den Röstkartoffeln gut zu Grünkohl vorstellen. Wird demnächst ausprobiert!
Vielen Dank!
Ich war immer auf der Suche nach so einem leckeren, einfachen Honig-Dressing-Rezept
Ich nehme für mein Dressing auch Senf, allerdings den süßen, das rundet das Dressing so richtig ab.