Diese leckere Joghurt-Bombe ist sowohl geschmacklich als auch optisch ein echtes Highlight, mit dem du deine Gäste garantiert begeistern kannst!
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Zubereitung
- Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Sahne steif schlagen (darf auch ruhig nachgeholfen werden mit Sahnesteif) und unter die Joghurtmasse heben.
- Ein Sieb mit einem sauberen (!) Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel (dient als Ablauf) stellen.
- Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen. Vor dem Verzehr aus dem Sieb auf eine Platte stürzen und mit Früchten umlegen.
Sehr lecker dazu schmecken TK-Beeren, rote Grütze oder frische Erdbeeren!
Oekotante
Kannst ja mal schreiben wenn Du es ausprobiert hast wie es Dir geschmeckt hat.
Würde mich freuen.