Für diese leckere Mousse au Chocolat benötigt man nur 2 Zutaten, die Zubereitung ist einfach.
Zutaten
- 100 g Zartbitter-Kuvertüre
- 300 g flüssige Schlagsahne
Zubereitung
- Zartbitter-Kuvertüre mit einem großen Messer klein schneiden und in einen Becher mit 100 g flüssiger Schlagsahne geben. Den Becher in ein Wasserbad (etwa 40 Grad Celsius) stellen, ab und zu umrühren.
- 200 g Sahne aufschlagen.
- Wenn die Kuvertüre-Sahne-Mischung homogen und flüssig ist, diese auf die geschlagene Sahne geben und mit dem Handmixer unterrühren.
- In eine Glasschale füllen und für 12 Stunden in den Kühlschrank stellen.
