Rhabarberschnaps 2

Ein Obstler steht neben einem kleinen Glas, gefüllt mit Rhabarberschnaps, auf einem Holztisch, umgeben von Rhabarberstangen.

Die Rhabarberstangen mit einem Entsafter entsaften...

Bei 3 Litern Saft 1 Kilo Zucker und 5 Päckchen V-Zucker hinzugeben. Das ganze schön aufkochen, bis der Zucker sich aufgelöst hat, nun abkühlen lassen und 1,5 Flaschen 54%igen Rum hinzugeben.

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Rezept erstellt am 14.5.2008, 00:13 Uhr

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