Schokokuchen-Tiramisu

Zutaten

• 350g Schokokuchen (mit Glasur)
• 150ml Espresso
• 50ml Kaffeelikör (z.B. Kaluha)
• 500g Mascarpone
• 100ml Eierlikör
• 2-3 Esslöffel Kakaopulver/Schokostreusel (als Deko)

Zubereitung

Kuchen in ca. 1cm dicke Stücke schneiden und mit der Hälfte den Boden einer Form belegen (gut ist eine eckige Form, 13x30cm).

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Espresso und Kaffeelikör verrühren und die Hälfte auf den Boden träufeln. Mascarpone mit Eierlikör vermengen und die Hälfte draufstreichen. 2. Schicht Kuchen oben drauf, Rest Espresso+Kaffeelikör draufträufeln und Rest Creme drauf. Mit Kakao/Streusel verzieren.

Mind 2 Std. ziehen lassen.

Hat sogar mich als absoluten Tiramisu-Hasser überzeugt!

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