Zutaten
- 1 Pck. Blätterteig
- etwas Schwarze Oliven
- etwas Sardellen
- etwas Kapern
- etwas Tomaten
- etwas Tomatenmark
- etwas Oregano
- etwas Salz
- etwas Olivenöl
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Zubereitung
- Tomaten abkochen und enthäuten. Tomatenfleisch zerkleinern mit Tomatenmark mischen, salzen und auf dem Blätterteig verteilen.
- Alle Zutaten auf die Pizza geben und zum Schluss einen Schuss Olivenöl
- Bei 200 °C 20-30 min backen.
Dazu Rotwein aus Süditalien oder einen Rose aus BW.
Ein bunter Salat mit italienischem Dressing passt gut dazu.
