Bohnen kochen - Rezepte & Tipps

Grüne, flache, breite Bohnen-Kinderleicht zuzubereiten:  Meine 2,5 Jahre alte Tochter liebt dieses Gericht. Es ist nicht nur kinderleicht ...

Chili con Carne mit Bohnen und Mais: Zutaten 500 g gemischtes Hack 1 große Dose geschälte Tomaten in Tomatensaft 2 Dosen Kidneybohnen 1 Dose Mais je ...

Jetzt ist Erntezeit für grüne Bohnen. Ich habe den Grüne-Bohnen-Eintopf meiner Mutter in guter Erinnerung ...

So kann man mit Selbstüberlistung Zeit beim Kochen sparen. Da ich zeitlich sehr eingespannt bin, komme ich leider oft nicht dazu, mir "was Vernünftiges" zu kochen.…

Meal-Prep ist nur was für Food-Blogger und viel zu aufwändig? Mit diesen Tipps kannst du durch Vorkochen Zeit und Geld sparen - und dich gesund ernähren!

Bohnen sollen niemals ungegart gegessen werden. Roh enthalten sie einen giftigen Eiweißstoff. Dieser Eiweißstoff heisst Phasin und enthält Spuren von Blausäure. Nur durch Kochen wird…

Die Allerleisuppe schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch der Kracher bei jeder Party. Schnell gemacht und sättigt ungemein! Zutaten 1 große Dose grüne Bohnen 1 Dose Mais 1 Dose rote Bohnen (bitte vorher abwaschen)…

Kohlsuppe : Diese Kohlsuppe ist eine kalorienarme Gemüsesuppe und eignet sich zur Gewichtsreduzierung. Sie schmeckt aber auch ohne diese Absicht sehr ...

Wildlachsfilet Provencal auf einem Nest mit gewalzten Eierbandnudeln zu Bohnen im Speckmantel und Dillsauce Helle Dillsoße: Dill, tiefgefroren und fein gehackt (Iglo) Salz Zubereitung:…

Ihr wisst noch nicht was Weihnachten bei euch auf den Tisch kommt und habt keine Lust auf Enten- oder Gänsebraten? Hier mein Tipp - Lamm mit Speckbohnen und Rotweinsoße Lamm salzen, pfeffern und mit Marinade…

Wieder einmal macht mich Not erfinderisch! Zeitnot! Bohnenenden vor dem Kochen abschneiden ist extrem zeitaufwendig. Neulich habe ich aus Spaß eine Schere dazu verwendet. Geht…

1 Pkg. milchsaure Bohnen in einem Sieb abspülen, kurz aufkochen, abgießen und mit neuem Wasser nochmals aufkochen (sonst sind sie zu sauer!). Insgesamt ca. 15…

Habe ein sehr leckeres Reisgericht aus dem Iran. Es ist sehr leicht und daher bestens geeignet für den Sommer. Man benötigt für ca. 4 Personen: 400 g Basmatireis 350 g Rinderfilet oder Rindergulasch 1 große…

Dieses Rezept geht echt fix, die Wirsingröllchen sind auch eine leckere Beilage zum Grillabend. Man kann sie gut transportieren, sie können warm oder kalt gegessen…

Deftiger Genuss: Bohneneintopf mit Kartoffeln & Mettwurst. Lass dich von diesem rustikalen Klassiker verwöhnen. Jetzt lesen & ausprobieren!

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Grüne-Bohnen-Eintopf nach Omas Art für 4-6 Personen: Grüne-Bohnen-Eintopf Schweinefleisch 500 g in einen großen mit wassergefüllten Topf geben, dazu...

Der Herbst ist da, deshalb habe ich heute einen tollen Bohnensuppeneintopf mit Einlage gekocht. Lust auf Nachkochen?

Heute gibt es einen leckeren vegetarischen Eintopf aus marokkanischen Cocobohnen, das sind flache Stangenbohnen. Man bekommt sie auf dem Wochenmarkt. Wenn eure Arbeitszeit es euch…

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Lebensmittel länger haltbar zu machen. Wir stellen dir fünf Konservierungsmethoden vor!

Eier, Mehl oder Butter ersetzen – in diesem Leitfaden erfährst du, wie du beim Backen trotz fehlender Lebensmittel etwas Leckeres zaubern kannst.

Couscous ist eine schnelle und schmackhafte Alternative zu Reis und Nudeln. Man bekommt feinen und groben Couscous im türkischen Supermarkt zu kaufen. Die Zubereitung ist…

Bin neu hier und traue mich jetzt auch mal an meinen ersten Tipp. Habe gerade mal wieder meinen schnellen Bohneneintopf gemacht und weil meine Nachbarn…

Nicht jeder hat jeden Tag Zeit, ein gesundes und leckeres Essen zu planen. Eine Kochbox löst diese Probleme ganz einfach. Erfahre hier mehr!

Lerne mit diesen 10 einfachen Tipps, wie du mit kreativen Tricks und einfachen Zutaten köstliche Mahlzeiten kochen kannst und dabei Geld sparst.

An kalten Tagen tut ein heißes Süppchen besonders gut. Probier hierfür doch mal dieses leckere Eintopf-Rezept mit grünen Bohnen und Rind aus.

Wer Süßspeisen mag, sollte diese süße Suppe mit getrockneten Früchten und Hülsenfrüchen unbedingt ausprobieren: Aşure  – Noah`s Süßigkeit! Aşure ist eine traditionelle türkische Süßspeise, die nach alter…

Zutaten: ca 200 g weiße Bohnen 1 Eigelb 3 EL Saft einer Zitrone 1/2 TL Senf 1/2 TL Zucker ca. 4 EL Öl Salz Pfeffer Chillipulver Zubereitung: Entweder Bohnen abkochen oder einfacher eine kleine Dose…

Nein, in diesen Salat kommen KEINE griechischen Studenten. Er ist einfach, billig, lecker, enthält keine toten Säugetiere, und ist schnell herzustellen. Grundrezept-Zutaten für 2 - 3 Personen: 1 Dose Kidney-Bohnen 1 Päckchen Feta (Schafkäse) 1…

Heute habe ich mal folgenden Salat gemacht und für sehr lecker befunden: Zucchini in dünne Scheiben schneiden, vorsichtig in Öl und Knoblauch anbraten, mit etwas Weißwein ablöschen und bissfest garen. In eine Schüssel geben und…

Ein Rezept, das meine Mutter "erfunden" hat, als sie mich damals mal zum Geburtstag überraschen wollte. Sie hatte einiges an Zutaten frisch gekauft, den Rest (Konserven) aus der Kammer genommen. Zum Namen des Ganzen kam…

Wer Kinder hat, vor allem noch kleine, weiß, wie beliebt Höhlen bei ihnen sind. Man kann im Garten 5 (oder mehr) Bohnenstangen zeltartig in den Boden stecken und oben zusammenbinden. Grundfläche sollte ca. 1,50 m² sein.…

Bunter Bauerntopf ohne Fleisch: 4 Personen werden locker davon satt. Es hat uns sehr gut geschmeckt. ➠ Koche das Rezept nach.

Zutaten für 2 Personen: hochwertiger Schafskäse (nicht aus Kuhmilch) Semmelbrösel festkochende Kartoffeln grüne Bohnen frisch oder aus dem Glas Rosmarin Kräutersalz Mehl 1 Zwiebel Knoblauch Zubereitung: Kartoffeln schälen, längs vierteln auf einem gefetteten Blech verteilen,…

Sojabohnen aus der Packung nehmen und in ein Gefäß reinschütten. Wasser einfüllen, sodass die Bohnen darin schwimmen, über Nacht quellen lassen. Das Wasser wegschütten und die Bohnen auf ein Backblech geben und backen bis sie…

Heute gibt es feste kleine Champignons , ausgebacken in einem leckeren Bierteig. Sie werden serviert mit einer Joghurt-Kräutersauce und grünen frischen Bohnen. Leicht, köstlich und…

Bohnensalat mit Kochschinken. Zutaten: 150 g gekochter Schinken im Stück 1 kleine Dose grüne Bohnen 1 kleine Dose Wachsbohnen 2 mittelgroße Zwiebeln 3 EL Essig 3 EL Öl 2 EL Tomatenketchup Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver Zubereitung:…

Ein schneller Salat fürs Abendessen oder für die Party. Das Rezept ist für 4 Personen berechnet und kann nach Belieben verdoppel, verdreifacht usw. werden. 300 g Brechbohnen (TK) in kochendes Salzwasser geben und weichkochen. Auf…

Ausgebackene Bohnenkugeln mit Pfefferminz: Das ist ein leckerer exotischer Snack, der wohl ursprünglich aus Jordanien kommt.Sehr eiweißreich,...

Hähnchengeschnetzeltes in Chili-Sahne-Soße: Ein leckeres und sättigendes Gericht, welches einfach zuzubereiten ist. Koche das Rezept nach.

Ursprünglich als „Arme-Leute-Essen“ entstanden, erfreut sich Chili con Carne heutzutage breiter Beliebtheit. Es gibt davon unzählige Varianten.

Weißt du, was ein Weckle, Karden oder eine Heurige ist? Du auch nicht? Dann ist unsere Liste mit Zutaten und wie sie in Deutschland, Österreich und der Schweiz heißen für dich!

Du suchst nach einem passenden Sichtschutz für die Terrasse oder den Balkon? Probiere es doch mit diesem preiswerten und schnellwachsendem Gemüse.

Zutaten: 3/4 L Vollmilch 1 kl. Dose grüne geschnittene Bohnen 350 g gekochte Kartoffeln 1 Brühwürfel 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL Fondor Zubereitung: Die Milch in einen großen Topf geben. Die gekochten…

Jetzt will ich euch mal ein Rezept aus meiner Kindheit vorstellen, dass vorallem zu Grillabenden Verwendung fand: Cowboysalat. Wie es zu dem Namen kam? Weil wir Kinder früher keinen Salat essen wollten, hat meine Mutter…

Jede Region hat ihre eigene Art, die Paella herzustellen! Sie macht zwar etwas Arbeit, aber das Endergebnis macht diesen Aufwand ganz schnell vergessen!

Fleisch und Fisch enthalten viel Eiweiß, das ist bekannt. Aber welche Pflanzen liefern eigentlich viele Proteine? Informiere dich über Hülsenfrüchte & Co.!

Lust auf ein abwechslungsreiches indisches Curry mit Hähnchen, Gemüse und tollen Gewürzen? Dann lies dir unbedingt dieses Rezept durch.

Das bei der Vielzahl an Saatgut man schon mal zu suchen beginnt, hat vielleicht schon jeden Hobbygärtner genervt. So behält man leicht Überblick.