Ente auftauen - Hausmittel & Tipps

Haltbar machen & aufbewahren Geflügel etc. auftauen

Wie man ja immer wieder hört, sollte man insbesondere eingefrorenes Geflügel aufgrund der Salmonellengefahr nur sehr schonend auftauen, also im Kühlschrank. Dabei entsteht immer auch…

6.12.12 von nellocat

Haltbar machen & aufbewahrenAuftauen von Geflügel, Fisch und Fleisch

Allgemein bekannt ist, dass Gefriergut NICHT in der eigenen Tauflüssigkeit liegen soll während des Auftauvorgangs. In fremder Tauflüssigkeit selbstverständlich auch nicht! Dies lässt sich sehr…

10.10.14 von minah

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Tiefkühl-Ente auftauen, wie lange?

Dieses Jahr soll es Weihnachten erstmals eine Ente geben. Nun liegt die 2,5 kg Ente im Tiefkühlschrank.Wie lange benötigt eine Ente, wenn ich sie im Kühlschrank auftauen möchte. Vielen Dank …

22.12.06 von s-mix

Hühnersuppe aus noch tiefgekühltem Huhn?

Hallo, Ihr Lieben!Mich hat ein scheußlicher Erkältungsvirus erwischt, mit dem ganzen Programm: Husten, Schnupfen, Halsweh, Kopfweh... und nun hat's auch mein Küken erwischt.Ich schwöre in solchen Fällen auf Hühnerbrühe, nur hab ich kein Suppenhuhn im…

9.2.14 von mops

Weitere interessante Tipps:

Haltbar machen & aufbewahren Lebensmittel richtig einfrieren

Was ist ein Tiefkühlfach doch für eine praktische Angelegenheit. Das übriggebliebene Grillfleisch, das Gemüse im Sonderangebot, die Notbrötchen für den Feiertag – ab in die…

11.8.15 von Steffi_K

5 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Weihnachtsente oder Weihnachtsgans ganz einfach

Du bist auf der Suche nach einem einfachen Rezept für eine Weihnachtsente oder Weihnachtsgans? Dann hast du es jetzt gefunden bei Frag-Mutti.de!

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21.12.05 von Bernhard

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Aldi-Entenbrust mit Estragonsößle - Einfach zubereitet

Aldi-Entenbrust mit Estragonsößle - Einfach zubereitet und unheimlich lecker. Dieses Rezept musst du unbedingt ausprobieren.

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30.11.04 von Bernhard

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Entenbraten für Vergessliche

Tja, wie macht ein Raaabe einen seiner entfernten Verwandten? Es gibt ja Milliarden Entenrezepte hier, aber was ich heute fabriziert hab, das gibt's in den…

3.11.09 von Abraxas3344

Haltbar machen & aufbewahrenAuftauen in der Spülmaschine

Wenn die Spülmaschine sowieso eingeschaltet wird, kann man sie auch gleich zum Auftauen missbrauchen. Einfach den Behälter mit Gefriergut zusätzlich mit einer Plastiktüte umwickeln (zur…

5.12.06 von Soly

Haltbar machen & aufbewahren Brot im Gefrierbeutel auftauen

Ich friere oft Brot als "Notreserve" ein. Um es schneller aufzutauen, belasse ich es im Gefrierbeutel, lege es ca. 6-8 Minuten in der Auftaustufe in…

17.1.07 von BigManHP1

Haltbar machen & aufbewahrenGefrorenes am Vortag im Kühlschrank auftauen

Etwas Energie kann man auch einsparen, wenn man Gefrorenes am Abend bevor man es braucht im Kühlschrank auftauen lässt. Erstens wird dann Kälte an den…

5.3.06 von sparfuchs

Haltbar machen & aufbewahren Gefrorenes Brot auftauen

Gefrorenes Brot und/oder gefrorene Brötchen in ein leicht feuchtes Tuch (frisches Geschirrtuch) wickeln und ab in die Mikrowelle. Wenn das frische Brot 2-3 Tage alt…

12.9.05

BeautytippsEingetrockneten wasserfesten Mascara "auftauen"

Den zugeschraubten Mascara kurz vor Gebrauch ein paar Minuten in heißes Wasser, auf die warme Heizung oder auf die Lichtquelle über dem Badezimmerspiegel legen. Der…

31.5.07 von Hilde V. aus B.

Haltbar machen & aufbewahren Gefriergut schnell auftauen auf Alublech

Gefriergut lässt sich sehr schnell und leicht auf einem Alublech auftauen. Manchmal fällt es einem ein, dass man grillen möchte und das Fleisch befindet sich…

6.5.12 von Gundis

Wissen & Technik Gefrorene Windschutzscheibe schnell auftauen

Im Winter decke ich als Laternenparker natürlich mein Auto mit einem Windschutzscheiben-Schutz ab. Aber am Morgen lege ich, bevor ich gefrühstückt habe, eine Wärmflasche mit kochend…

7.3.13 von florenc

Haltbar machen & aufbewahren Soßen einfrieren und auftauen

Ein Tipp, wie man Soßen in kleineren Portionen einfrieren und das Eingefrorene später, schnell und schonend und wieder auftauen und erwärmen kann.

8.4.13 von Schwester_Uschi

Haltbar machen & aufbewahrenFarbenfrohe Früchte auftauen

Gefrorene Früchte verlieren ihre Farbe nicht und werden auch nicht matschig beim Auftauen, wenn man sie mit heißem Zuckerwasser übergießt und sie auch darin auftauen…

6.10.05 von Veronika

Haltbar machen & aufbewahren Fleisch schnell & schonend auftauen - ohne Wärme

Fleisch schneller auftauen? Das geht - schonend und ohne Wärme zugleich! Erfahre in diesem Tipp wie es geht und warum.

17.7.20 von Hobko

Haltbar machen & aufbewahren Auftauen - schonend und doch blitzschnell

Auftauen - schonend und doch blitzschnell: Du möchtest wissen, wie es geht? Lies jetzt weiter und informiere dich!

11.10.19 von Tortenhummelchen

Haltbar machen & aufbewahren Beeren einfrieren & auftauen ohne matschig zu werden

Wie friert man Beeren richtig ein, sodass sie beim Auftauen nicht matschig werden? Lies hier die wichtigsten Tipps für das Einfrieren von Beeren.

13.7.21 von RitaH

Haltbar machen & aufbewahren Gefrorenes hygienisch auftauen

Fleisch sollte grundsätzlich im Kühlschrank aufgetaut werden. Was tun, damit das Fleisch nicht im eigenen Saft liegt?

7.5.17 von xldeluxe_reloaded

Haltbar machen & aufbewahrenFisch in Milch auftauen

Ich hatte schon oft das Pech, dass tiefgekühlter Fisch einen merkwürdigen Geschmack bekam, wenn ich ihn normal auftauen lies. Mittlerweile taue ich ihn bei Zimmertemperatur in Milch auf. Der Geschmack ist weg und das Aroma…

29.5.10 von bigmama5

Putzen & ReinigenRotweinflecken mit WC-Ente entfernen

Rotweinflecken auf hellen Kunstfasertextilien mit WC-Ente einweichen und mit warmem Wasser ausspülen. Die Chlorverbindung löst den Farbstoff des Weines 100 % auf. Nicht bei Naturfasern anwenden.…

1.6.08 von Honi

20 Min.

Getränke "Kalte Ente" Bowle

Ein Rezept aus meinen Jugendtagen, schmeckt mir immer noch und weckt dabei schöne Erinnerungen an nette Runden. Zutaten 2 Zitronen 1 Flasche habtrockener Weißwein 1 Flasche…

15.8.14 von Roschtockerin

1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEnte Süß-Scharf

Zutaten (4 Personen) 2 Entenbrüste 4 Karotten 500 g Bohnen (frische) 1 Bund Frühlingszwiebeln 250 g Sojabohnenkeimlinge 2-3 Chilis 2-3 Knoblauchzehen 3 EL Sojasoße 2…

1.3.07 von Bernhard

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEnte Lübecker Art

1 junge Ente, 500 g Äpfel, 250 g Weißbrot, gewürfelt, 1 Glas Weinbrand, 1/4 Ltr. Weißwein, Zimt, Butter Für die Füllung der Ente bereitet man eine Masse aus den aufgequollenen Rosinen und den gewürfelten ungeschälten…

29.11.05 von Omi

1 Std. 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Ente flachgelegt - so gart sie schneller

Dazu braucht man erst mal eine aufgetaute, saubere und von den restlichen Federn befreite Ente mit einem Gewicht von ca. 2.000-2.400g Einige Karotten, Zwiebeln und…

30.12.09 von zimtzicke

2 Std. 20 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Sauce zu Gans oder Ente

Du suchst nach einer leckeren Sauce für deine Gans oder deine Ente? Dann ist dieses einfache Rezept genau das richtige für dich!

13.11.11 von aila7

4 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Ente mit Serviettenknödeln

Mit diesem Rezept gelingt dir dein nächster Entenbraten garantiert besonders gut. Mit zweierlei Knödel wird das Gericht perfekt abgerundet.

11.1.23 von Engelchen1

15 Std. 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Ente nach Niedriggarmethode

Leckere Ente nach der Niedriggarmethode zubereitet, kombiniert mit meinen Erfahrungen ein ganz tolles Geschmackserlebnis. Jetzt lesen!

17.12.20 von kessi21

40 Min.

Soßen, Dips & Brotaufstriche Apfel-Chutney nach Omas Art zu Ente oder Gans

Omas Apfel-Chutney passt zu Ente, Gans aber auch zu Wild. Ein Gericht für feierliche Anlässe. Schnell gemacht und schmeckt grandios lecker!

22.12.20 von RitaH

3 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Ente in zwei Etappen

Diese "Ente in zwei Etappen" ist besonders interessant für Anfänger. Hier kommt nur das Geflügel ins Schwitzen, aber nicht die Köchin!

12.1.23 von Tortelini