Entenbrust garen - Hausmittel & Tipps

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Niedrigtemperaturgaren - so geht's richtig

Fleisch braten ist eine Kunst – es ist wirklich nicht schwer, eine Schweinelende trocken zu braten oder aus einem Roastbeef eine Schuhsohle zu formen. Aber...

25.10.16 von Steffi_K

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Entenbrust mit Kartoffeln, Äpfeln und Maronen geschmort

Entenbrust mit Kartoffeln, Äpfeln und Maronen geschmort: Zutaten für 2 Personen:2 Entenbrüste ca 300 g2 große Kartoffeln2...

19.12.13 von mausmaki

1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsCranberry-Entenbrust mit geschmorten Rosenkohl-Kartoffel-Spießen

Wenn eine Mahlzeit einmal etwas hermachen soll, ohne zugleich den Geldbeutel zu sprengen, kommt dieses Rezept gerade richtig: Knusperige Cranberry-Entenbrust mit Rosenkohl!

8.11.16 von xldeluxe_reloaded

Zubereiten Garen von Fleisch, Geflügel und Fisch mit Niedrigtemperatur

Vor kurzem hatte Abraxas eine Ente 7 Stunden im Backofen bei Niedrigtemperatur gebraten. Also hab ich mir gedacht, warum nur Ente? Geht nicht auch jeder…

7.12.09 von wollmaus

Dieses Problem wurde auch im Forum diskutiert:

Entenbrust wie lange braten?

Hallo, weiß jemand, wie lange ich eine Entenbrust braten sollte, damit sie innen noch schön rosa ist? Habe vor, sie auf der Fleischseite kurz anzubraten und dann auf der Fettseite fertig zu garen (bei mittlerer…

24.11.08 von bienenstich

Ente vorgaren?

Hallo,mein GG hat heute eine frische Ente vom Markt mitgebracht nun wollte ich gern wissen ob ich den Vogel heute Abend schon mal vorgaren kann.Falls ja ,wie lange und bei wieviel Grad ....knusprig soll sie…

7.3.09 von fenjala

Niedrigtemperaturgaren in 2 Etappen möglich?

Kann man die Geflügelbratenzubereitung beim Niedrigtemperaturgaren schadlos unterbrechen? Ich möchte gerne die Ente um 12 Uhr auf den Tisch bringen, aber nicht 7-8 Stunden vorher aufstehen, um die Zubereitung neben allem anderen Stress zu beginnen.…

21.12.13 von Buche

Weitere interessante Tipps:

Zubereiten Entenbrust durchgebraten aber superzart

Wir lieben Entenbrust, aber ja nicht rosa! Mein Göga und die Kids essen nur durchgebratenes Fleisch vom Geflügel. Deshalb habe ich etwas herumprobiert und bin…

13.12.11 von mops

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGans garen

Keine Angst vorm Gänsebraten! Ich bereite die Gans for vor, Äpfel, Zwiebel und Gewürze rein, von innen und außen gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Dann in einen Topf oder Bräter und kochen bis sie…

22.12.09 von kerstin

Zubereiten Steaks immer im Backofen fertig garen?

Ein Steak braten ist eine Wissenschaft für sich. Aber trotz aller Meinungen muss man nicht immer den Backofen heizen, um ein perfektes Steak zu bekommen.…

18.12.10 von schlawiner

Zubereiten Rote-Bete in Alufolie garen - Eine einfache Garmethode

Rote-Bete in Alufolie garen - Eine einfache Garmethode : Eine einfache Garmethode, bei dir das Gemüse saftig bleibt und die Farbe nicht ausläuft ...

23.7.13 von Ellaberta

Zubereiten Kartoffeln und Nudeln garen mit sehr wenig Strom

Beim Garen von Kartoffeln und Nudeln Strom sparen: Geht das überhaupt? Erfahre jetzt mehr darüber.

25.1.18 von Hopie

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Spargel in Alufolie garen

Spargel in Alufolie garen: Habe früher auch immer den Spargel in Wasser gekocht, aber es ist ja nun mal so, dass man viel Geschmack und Vitamine mit dem...

12.5.06 von Purzel

Zubereiten Eier im Backofen garen

Eier lassen sich wunderbar im Backofen garen, ganz ohne Wasser. Letztens hatten sie uns im Haus das Wasser abgestellt, wegen Reparaturarbeiten, und da ich dringend…

12.10.15 von glucke1980

ZubereitenBambuskörbchen - schonendes Garen optimal genutzt

Diese Bambuskörbchen sind klasse, ich gare mein Gemüse liebend gerne damit. Das Garen auf kleinster Stufe, also mit leicht siedendem Wasser, welches nicht direkt ans Gemüse kommt, ist nunmal die schonendste Gemüse-Zubereitung. Der Bambusboden mit…

25.3.11 von Rumpumpel

ZubereitenGroße Fische im Backofen gleichmäßig garen

Gestern gab es bei uns Lachsforelle und damit sie von allen Seiten im Backofen gleichmäßig gart, habe ich pro Fisch eine mittelgroße Zwiebel halbiert und den Fisch dann mit der Bauchhöhle auf die Zwiebelhälften gesetzt.…

10.9.12 von Gloriaviktoria

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Spargel auf dem Backblech im Ofen garen

Spargel auf dem Backblech im Ofen garen: Wer aromatischen Spargel möchte, ohne Stress bei der Zubereitung, sollte ihn einfach auf dem Backblech im Ofen ...

31.5.10 von Ribbit

Zubereiten Ofenkartoffeln besser garen: Mit einem Nagel

Ofenkartoffel vor dem Garen mit einem sauberem Eisennagel durchbohren und sie mit Alufolie umwickeln. Der Nagel leitet die Hitze des Ofens/Feuer in das Innere der…

1.9.06 von Angelika

ZubereitenGemüse schonend garen

Um Gemüse knackig und vitaminschonend zu garen, nehme ich einfach meinen Schnellkochtopf mit dem Siebeinsatz und lege diesen auf das Drahtgestell, damit kein Kontakt mit…

12.7.09 von sammy133

ZubereitenGaren von Brokkoli und Blumenkohl im Bambuskörbchen

In Asienläden kann man für wenig Geld Bambustöpfchen mit Deckel kaufen. Normalerweise werden Dim Sums, leckere Vorspeisen, darin serviert. Ich habe ausprobiert, dass man prima allerlei Gemüse darin dämpfen kann, z.B. Brokkoli. Die Garmethode ist…

23.3.11 von Ellaberta

Haltbar machen & aufbewahren Auflaufform aus Glas mit Deckel - Garen und gleich gefrieren

Das Umfüllen von Essen das eingefroren werden soll ist dir zu umständlich? Probiere es doch mal mit dieser Art von Auflaufform:

25.1.13 von Rovo1

ZubereitenKartoffeln gleichmäßig garen, wenn sie "angestochen" sind

Wenn man große und kleine Kartoffeln in einem Topf garen möchte, sticht man einfach mit einem Messer in alle Kartoffeln mehrmals hinein. Dadurch garen sie…

16.1.07 von Daniela

4 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps T-Bone-Steak rückwärts garen

Das Rückwärtsgaren von Fleisch ist eine besonders schonende Methode der Zubereitung. Möchtest du wissen, wie es geht? Dann lies diesen Tipp!

16.3.18 von backfee44

Zubereiten Broccoli geruchsfrei garen und Farbe erhalten

So kann man Broccoli geruchsfrei garen und die Farbe erhalten. Ich gare meinen Broccoli neuerdings zusammen mit einer kleinen Scheibe Brot (Sorte egal, ich nehme Mischbrot)…

1.7.14 von Roschtockerin

ZubereitenBrokkoli vitaminschonend in der Mikrowelle garen

Ich koche sehr gerne Gemüse in der Mikrowelle: Es geht schnell, das Gemüse bleibt schön knackig und es ist vitaminschonend. Dazu gebe ich die Brokkoliröschen nach…

28.2.12 von 100wasser

Zubereiten Garen/Braten im Bratschlauch - fettarm und effizient

Bratschlauch - fettarm und effizient: Bratschlauch nutzen ist eigentlich ein alter Hut, aber vielleicht gibt es eine Mutti, die diese Garmethode noch...

15.12.13 von Birgit-Martha

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gemüse im Schnellkochtopf mit Einsatz garen

Ich habe den Test gemacht: Gemüse garen im Schnellkochtopf ist super, denn beim Garen gehen auch weniger Nährstoffe verloren. Jetzt mehr erfahren!

19.3.18 von glucke1980

Zubereiten Frikadellen im Backofen auf Backpapier garen

Frikadellen im Backofen auf Backpapier garen: Irgendwann hatte ich einfache keine Lust mehr Frikadellen in der Pfanne zu machen und gare sie seitdem im ...

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27.7.12 von taline

Zubereiten Spargel super einfach garen in der Pfanne

Spargel super einfach garen in der Pfanne: Ich muss immer lächeln, wenn ich diese superhohen Spargelkochtöpfe mit Einsatz sehen. Für Restaurantküchen mit...

17.5.09 von Ulli

15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Spargel schnell garen - puristisch im Geschmack

Spargel, ganz puristisch vom Geschmack und sehr schnell garen. Zutaten für 2 Personen: 500 g frischen, weißen Spargel 3 EL Butter 1 TL Salz (gestrichen voll)…

15.5.15 von krillemaus

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Spargel im Backofen garen

Also, es ist wieder Spargelzeit und "jeder" liebt sie. Sie ist gesund und und und. Nur! Wenn man zweimal in der Woche Spargel kocht, was macht man…

18.4.11 von szakats

ZubereitenFrikadellen schneller garen

Frikadellen sind schneller durchgebraten, wenn man mit dem Finger ein Loch in die Mitte bohrt, bevor man sie in die Pfanne gibt. Das Loch schließt…

7.5.10 von apple29

15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gemüse in der Mikrowelle garen

Meine Freundin macht es schon lange auf diese Weise, ich erst ab heute, aber ich werde nie wieder anders Brokkoli, Blumenkohl oder Romanescogemüse garen. Man…

21.2.07 von Dasman

Zubereiten Schweinelende perfekt garen

Ich habe jetzt schon ca. 20-mal meine Schweinelende im Backofen gegart. Immer Backofen vorgeheizt, bei 120° Umluft. Die Schweinelende bleibt dann für 30 Minuten im…

10.12.15 von Rudrich

ZubereitenGaren von Kartoffeln im Schnellkochtopf

Kartoffeln für schwäbischen Kartoffelsalat besonders perfekt im Schnellkochtopf kochen: Erfahre jetzt, wie es gemacht wird.

2.5.18 von waldelfchen

ZubereitenSpartipp: TK-Gemüse garen

Es gibt viele Möglichkeiten beim Kochen Energie und Zeit zu sparen. Dies ist ein einfacher und praktischer Tipp, den man ganz einfach umsetzen kann. Los geht's ...

15.11.16 von xldeluxe_reloaded

Zubereiten Dampfgarer für die Mikrowelle - schonend Gemüse garen

Mit einem Dampfgarer für die Mikrowelle lässt sich schnell & schonend Gemüse garen, vor allem Kartoffeln schmecken viel aromatischer. Jetzt mehr erfahren.

9.4.19 von rozah

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Schweinebraten mit Niedrigtemperatur garen

Dieser Braten wird innen richtig zart und saftig. Lies in folgendem Tipp, wie leicht es geht und mache es nach.

16.2.21 von Grafikhexe

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Aldi-Entenbrust mit Estragonsößle - Einfach zubereitet

Aldi-Entenbrust mit Estragonsößle - Einfach zubereitet und unheimlich lecker. Dieses Rezept musst du unbedingt ausprobieren.

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30.11.04 von Bernhard

8 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Entenbrust - schnell und einfach

Diese Entenbrust beschert dir den perfekten Genuss fürs Mittagessen! In nur 8 Minuten hast du ein leckeres Gericht auf den Tisch gezaubert.

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30.8.06 von Jörg

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Geschnetzelte Entenbrust

Leicht asiatisch angehaucht ist dieses leckere Rezept. Es ist nicht schwer zuzubereiten und deshalb auch für ungeübte Köche geeignet. Und Eindruck schinden kann man damit auch! Für 4 Personen braucht ihr: Zwei Entenbrüste, eine Zwiebel,…

19.2.12 von mops

2 Std. 30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPie mit Entenbrust und Portwein

Pie mit Entenbrust und Portwein Zutaten: Für eine 26er Springform 375 g Mehl 1/2 TL Salz ca. 250 g Butter 4-5 EL kaltes Wasser Einen…

22.12.09 von Nate

1 Std. 10 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsChinakohlsuppe mit Entenbrust

Heute möchte ich das Rezept Chinakohlsuppe mit Entenbrustwürfel einmal vorstellen: Lies jetzt mein tolles Rezept und koche es nach.

8.3.18 von Mondial

1 Std.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Rosa gebratene Entenbrust an karamellisiertem Rosenkohl

Im Herbst kommen wieder mehr saisonale Gerichte auf den Tisch. Ein schönes Rezept dazu kannst du jetzt lesen und es danach auf den Tisch zaubern.

5.10.20 von kessi21

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRucola - mein Lieblingsgrünzeug - Rucolasalat mit Entenbrust

Zutatenliste für 1 Person: 1 Handvoll Rucola 50 g geräucherte Entenbrust 1 EL geknackte und etwas zerkleinerte Walnüsse Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 TL Balsamico mit Feige/Dattel 1 TL Walnussöl oder Olivenöl Rucola…

16.1.12 von Himbeerfleischer

1 Std. 40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Entenbrust mit Orangensoße und Semmelknödel Taler

Damit dir deine Entenbrust garantiert gelingt, kommt hier ein Rezept mit fruchtiger Orangensoße. Probiers mal aus und überrasche deine Lieben.

28.11.22 von Engelchen1