Hecht kochen - Rezepte & Hausmittel

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:
19 kg Hecht gefangen
Hallo Muttis,vielleicht kann mir hier ja jemand helfen.Mein Papa hat gester früh nen 19 kg Hecht ausm See geholt und will den nächste Woche aufn Tisch bringen.Jetzt suche ich Rezepte.Problem: Draußen im Garten gibts keinen…
12
12.5.08 von Kringelchen
Fisch auf Gemüse - Essen von Fisch
Bevor ich mein Rezept hier einstellen will, will ich einige Dinge über Fisch hier für alle einstellen. Dazu muß ich einige Dinge hier klarstellen. Fische, die von einen Angler gefangen werden, die sofort getötet werden…
12
29.1.13 von schwedenopa
Weitere interessante Tipps:
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSuperschnelle Fischpfanne
Hier mal eine Rezept für eine Fischpfanne der schnellen Art. Man nehme für 3-4 Personen: - ca. 1 kg gefrorenes gemischtes Gemüse z.B. Kaisergemüse -…
18
30
22.4.11 von Küstenfee
ZubereitenFischküche - nachdenken beim Fischkauf
Mich wundert (noch) immer wie gerne der Fisch Pangasius gekauft wird. Na ja, er ist billig, daher wird dieser vom Anitibiotikum verseuchte Fisch auch gerne in der Gastronomie verkauft. Ein Süßwasserzuchtfisch aus Vietnam wird aus…
30
23
5.3.12 von Tribun3
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFischauflauf mit einer goldbraunen Käsekruste überbacken
Wenn du ein leckeres Rezept für das Mittagessen suchst, ist dieser Fischauflauf genau das Richtige für dich! Einfach zubereitet, schmeckt er super!
23
12
3.3.06 von Bernhard
ResteverwertungFischstäbchen mit Würzreis
Super lecker - und aus einer Reste-Not-Situation enstanden. Man nehme: eine Packung Fischstäbchen und nach Lieblingszubereitungsart fertig machen. Dazu der Reis: Den Reis nach der Quellreismethode (in Brühe) kochen und zwar so, dass am Ende…
31
8
25.3.08 von Caro
Kostenloser Newsletter von Frag Mutti
Nichts mehr verpassen! Bereits über 150.000 Leser:innen:
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsReis-Thunfisch-Salat (warm oder kalt)
Man nehme 1 Dose Tunfisch in Öl auf je 1 Kochbeutel Reis 1 Päckchen Kräuter-Fix für Salat (egal welches) je etwas Balsamico, Öl, Creme-fraiche, Senf Den Reis kochen. Währenddessen den Thunfisch abtropfen lassen und zerkleinern.…
22
8
30.12.07 von Krümel
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudelsalat mit Mayo & Thunfisch
Das ist das Rezept von meiner Mutter, es schmeckt sensationell! Zutaten: 1 Packung Nudeln 2 Dosen Thunfisch Mayo nach Belieben Cornichons Gurken 4 Zwiebeln 300 g Champignons Ganz wichtig sind die Gewürze: Currypulver Schwarzer Pfeffer…
19
21
10.3.12 von backmaus123
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchneller Tortellini-Thunfisch Salat
1 Packung Tortellini kochen, 1 Dose Thunfisch (in Öl, ganz wichtig, sonst werden die Tortellinis zu trocken), darüber Cocktail-Soße geben. Ich nehme immer die fertige aus der Flasche. Schmeckt oberlecker. Gleich vorab an die Nörgler:…
5
2
25.7.10 von Tamora
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsThunfischauflauf
Zutaten für 3 Personen 1 Auflaufform 300 g Spiralnudeln 1 Creme Fresh 1 Schlagsahne 2 Dosen Thunfisch 1 pürierte Tomaten 1 geriebener Käse Zubereitung Erst die Nudeln kochen. Die anderen Zutaten einfach alle zusammen in…
71
34
20.3.06 von Katha
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudeln mit Thunfisch-Möhren-Sauce (am besten scharf)
Man braucht nicht viel: - 500g Nudeln (Spirelli find ich passend) - ein Paket Möhren - 1-2 Dosen Thunfisch (kann man bei vegatarischen Essen aber sehr gut drauf verzichten) - 1 Zwiebel - 3 große…
13
4
7.6.06 von klappskallikow
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudelsalat mit Thunfisch und Mandarinen
Gabelspaghetti kochen und abkühlen lassen. 1 Dose Thunfisch in Öl oder Natur abgießen und etwas zerpflücken. 1 kl. Dose Mandarinen abgießen, Spalten evtl. halbieren. Gewürzgurken würfeln. Alles mit Miracel Whip mischen und mit Salz, Pfeffer…
10
3
6.4.07 von stöbermaus
ZubereitenFischfilet schnell entgräten
Für manche Leute sehr unangenehm: Gräten im Fischfilet. Man kann die Gräten zwar mit einer Zange entfernen, aber manchmal muss es schnell gehen, bei z.B. vielen…
13
33
26.10.14 von skribolino
Vorspeisen, Snacks & FingerfoodHuevos rellenos con atun (gefüllte Eier mit Thunfisch)
Du brauchst je nach Hunger und Gäste z.B. 10 Eier, 2-3 Dosen Thunfisch in Öl, 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Zitronensaft Eier hart kochen und kalt…
16
13
16.7.06 von Eva-Maria
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebratenes Fischfilet mit Kokos und Basilikum
Zutaten für 4 Personen: Fischfilet (ca. 600 g gesamt) (z.B. Rotbarsch, Heilbutt, Steinbeißer,...) Pfeffer Salz Mehl Pflanzenfett zum Braten 200 ml Kokosnussmilch 2 TL Sambal Oelek 1 TL Kartoffelstärke Basilikumblätter Beilage: Basmatireis (kochen nach Packungsangabe)…
2
2
30.9.10 von Thouy
Fisch zubereiten

8 Std. 40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFisch zubereiten
In diesem Tipp lernst du, wie du jeglichen Fisch lecker zubereiten kannst sowie du eine gute Sauce zu dem Fisch erstellst. Jetzt mehr lesen.
11
12
1.1.11 von sophie-9001
Gebratenes Fischfilet mit Petersilienbutter
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebratenes Fischfilet mit Petersilienbutter
Fischfilet gebraten mit Bratkartoffeln, Pakchoigemüsein Sahne und Spinat mit Erbsen Gemüse, hört sich arbeitsreich an, geht aber schnell.
15
6
29.4.13 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchwedische Thunfischpfanne
Zutaten 1 Beutel Kochreis 2 Dosen Thunfisch in Öl 2 kleine Dosen Champignons in Scheiben 1 Beutel Maggi Fix für Champignon Creme Suppe 1/4 Becher süße Sahne (ca. 50 g) Zubereitung Den Beutel Reis in…
11
7
6.10.05 von Nils "Hellfire" Bettermann aus Gelsenkirchen
ResteverwertungÖl aus Fischkonserven auffangen und weiterverwenden
Das aromatische Öl aus Fischkonserven wie z. B. von Thunfisch, Anchovis oder Sardinen entsorge ich nicht, sondern sammle es in einem Glas und verwende es dann…
25
29
11.12.15 von glucke1980
Eierpfannkuchen mit Thunfisch

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsEierpfannkuchen mit Thunfisch
Dass Pfannkuchen auch herzhaft super schmecken, zeigt dieses leckere Rezept mit Thunfisch. Zutaten 250 g Mehl 5 Eier Salz Margarine 1 Dose Thunfisch 1/2 Flasche…
17
9
7.3.05 von Dagmarbeate
Bandnudeln mit Thunfischsauce

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBandnudeln mit Thunfischsauce
Zutaten 1 Dose Thunfisch 2 bis 3 Tomaten oder eine Dose geschälte Tomaten evtl. Zwiebeln (wer mag) 150 g Sahne 1 EL Thymian Bandnudeln (je nach…
16
9
28.6.05 von Sonja K.
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsRäucherfisch-Frikadellen
Räucherfisch-Frikadellen sind einfach zuzubereiten und schmecken richtig lecker! Mit diesem einfachen Rezept lassen sie sich perfekt vorbereiten.
19
1
28.2.14 von Ellaberta
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudeln mit Thunfisch-Sahne-Soße
Zutaten 1 Dose Thunfisch 200 ml Sahne Nudeln 1 Eigelb etwas Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver Zubereitung Nudeln wie gewohnt kochen. Zwischenzeitlich den Tunfisch abtropfen lassen.…
21
12
9.10.08 von KamiHorror
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsThunfisch in Italienischer Tomatensauce
Hier ein schnelles und einfaches Rezept für Thunfisch in italienischer Tomatensauce. Zutaten: - 1 Dose Tomaten-Stücke - 1 Tube Tomatenmark - 1 Dose Thunfisch -…
5
4
8.9.10 von Maddin91
Super leckere Thunfischsoße

15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSuper leckere Thunfischsoße
Für diese super leckere Thunfischsoße braucht ihr nicht viel, aber das Ergebnis ist wirklich lecker: Zutaten 1 Dose Thunfisch in Wasser, eigenem Saft 1 Block…
21
8
3.6.04 von Elli Pirelli
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchnelle Pesto-Nudeln mit Thunfisch
Unter Zeitdruck habe ich heute etwas nettes zusammengekocht. Nudeln kochen - am besten Bandnudeln, damit viel Soße dran kleben bleibt. Nebenbei ein Glas grünes Pesto Genovese in einem Töpfchen aufwärmen. Und dazu einfach eine Dose…
40
17
8.6.05 von Thomas
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFischauflauf mit Spinat
2 Fischfilets (Rotbarsch) 1 halbe Packung Blattspinat frische Kräuter 1 Zwiebel Sahne 1 handvoll geriebener Käse 1 Teelöffel Senf 5 Kartoffeln etwas Butter Salz und Pfeffer Fisch säubern und in appetitliche Stücke schneiden und in…
61
7
2.10.06 von Mause
Soßen, Dips & BrotaufstricheEinfacher Thunfisch-Brotaufstrich
Zutaten 1 Dose Thunfisch im eigenem Aufguss 1 Glas Seelachsschnitzel 2 Eier 2-3 EL Mayonaise Zubereitung Vom Thunfisch den Aufguss abschütten und von den Seelachsschnitzeln das Öl. Beides mischen. Die Eier kochen, sodass sie gerade…
12
17
24.5.10 von Raute47
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudel-Fisch-Pfanne
Nudeln plus Fisch mit einer cremigen Soße - lecker! Man kann auch die Nudeln durch Reis oder Kartoffeln ersetzen. Das Rezept reicht für fünf Personen. Als erstes 500 g Nudeln (ich verwende meistens Farfalle) wie…
7
3
29.2.12 von mops
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSchnelle Thunfisch-Pesto-Nudeln
500g Nudeln nach Packung bissfest kochen, gleichzeitig 200ml Sahne in einer Pfanne einköcheln, 1/2 Glas Pesto unterrühren, 2 Dosen Thunfisch dazu geben, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen, mit Parmesan bestreuen, fertig! Wer mehr Zeit…
11
5
10.2.06 von Chrischdl vdZ
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSahne-Fisch a la Wermaus
Nicht so ganz kalorienarm, aber so lecker und ganz einfach. Mein allererstes selbst gemachtes Fischgericht aus einer Zeit, wo ich Fisch noch nicht so mochte ... hat sich dann geändert. Für 2 Personen nimmt man:…
10
2
11.7.11 von wermaus
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsThunfisch-Tomaten-Paprika-Salat
Dieser leckere Thunfisch-Tomaten-Paprika-Salat ist sehr schnell zubereitet und kann auch mit verschiedenen anderen Zutaten variiert werden. Eine schnelle, leichte Mahlzeit für die heißen Sommertage, an denen…
9
11
30.8.16 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFischteller mit Dill-Senfsauce
Probiere diesen gemischten Fischteller mit Lachs, Seelachs und Rotbarsch in würziger Dill-Senfsauce. Perfekt für Fischliebhaber. Jetzt nachkochen!
8
2
7.10.24 von Barracuda
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGemüse-Nudel-Auflauf (mal mit Fisch, mal mit Fleisch, mal gemischt)
Hier ein Lieblingsrezept meiner Kinder. Zutaten: gekochter Schinken, ca. 1/2 Pck. oder Thunfisch (1 Dose) oder Speck (nach Gefühl, da er einen intensiven Eigengeschmack hat). Gemüse: 1x Aubergine, 1x Zucchini, nach Geschmack Oliven, 1x Paprika,…
21
10
10.5.12 von Levana
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsThunfisch-Reis-Salat
1 Tüte Kochbeutelreis 1 Dose Thunfisch 1 Dose mexikanische Gemüsemischung Miracel Whip Salz und Pfeffer ein bißchen Zitronensaft Einfach Reis kochen, abkühlen lassen (bzw. abschrecken, geht schneller) und mit den anderen Zutaten mischen, mit Salz…
8
5
9.9.04 von Jule
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSommer-Spaghetti mit Thunfisch
500 g Spaghetti kochen (bissfest) mit Wasser abschrecken. Spaghetti abkühlen lassen in die Schüssel geben mit Olivenöl nicht zuviel in die Schüssel geben 3-4 EL. Dann 2 Tomaten, ein paar Lauchzwiebeln und Eisbergsalat klein schneiden,…
18
29
25.5.11 von Kabbara
Keine Zeit? Trotzdem warmes Nudel-Thunfisch-Gericht
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsKeine Zeit? Trotzdem warmes Nudel-Thunfisch-Gericht
Keine Zeit? Trotzdem warmes Nudel-Thunfisch-Gericht: Soo hier nun ein Tipp, wenns mal richtig schnell gehen muss! ACHTUNG Feinschmecker und Gourmets...
6
13
19.5.10 von TheWombat
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPikanter Reissalat mit Schafskäse und Thunfisch
Ein leckerer pikanter Reissalat mit Schafskäse, Thunfisch und Chiliflocken zum Würzen. Ideal für die warmen Tage und super schnell und einfach zuzubereiten!
12
5
15.7.19 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFischragout mit Gemüse in Kokossoße
Fischragout mit Gemüse in Kokossoße. Mit folgenden Zutaten zaubert man ein leichtes Gericht, das auch an heißen Tagen nicht schwer im Magen liegt.
11
12
16.7.19 von xldeluxe_reloaded
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsÜberbackenes Fischfilet
Ein einfaches , aber schnelles Essen für 4 Personen. 500 g Fischfilet (frisch oder aufgetaute TK-Ware) säubern, säuern, salzen. 30 g Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen lassen, 30 g Mehl und 3 EL…
16
11
27.2.12 von mops
Ölmarinaden für Fleisch, Fisch, Kartoffeln u.v.m.

5 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsÖlmarinaden für Fleisch, Fisch, Kartoffeln u.v.m.
Zutaten 100 ml gutes Öl (ich nehme Rapsöl von A..., es ist gut aber neutral, verträgt hohe Temperaturen) 4 TL Salz 2TL Pfeffer, frisch aus der Mühle…
21
12
17.3.14 von alesig
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpaghetti mit Thunfischsoße
Genieße Spaghetti mit köstlicher Thunfischsoße – ein Hauch von Italien für deine Mahlzeit. Einfach zubereitet, herrlich im Geschmack!
12
0
5.12.23 von Barracuda
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPellkartoffeln mit Thunfisch gefüllt
8 mittelgroße Kartoffeln 3 EL Kümmel 300 g Thunfisch in Öl (Aptropfgewicht) 2 Stiele Staudensellerie 4 EL Mayonnaise 4 EL Schmand Salz, Pfeffer 1EL gehackte Petersilie Die Kartoffeln mit Schale in Salzwasser mit dem Kümmel…
6
5
27.3.11 von ronja55
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGemüse-Spätzle-Pfanne mit Thunfisch
Diese bunte Gemüsepfanne mit Thunfisch ist ziemlich schnell zubereitet und schmeckt sehr gut. Dazu passt ganz wunderbar ein Glas gekühlte Weinschorle.
6
15
7.6.18 von backfee44
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsSpaghetti-Thunfisch-Tomaten-Salat
Rezept für einen 1-2-3 Spaghetti-Thunfisch-Tomaten-Salat. Ein leckerer Spaghetti-Salat der gut zur Grillparty passt und auch einfach so ein leckeres Mittagessen ist! Zutaten 500 g Spaghetti 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft 5 Tomaten Je 1 großes…
8
2
24.5.14 von Lyna
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMediterraner Fischtopf
Ein köstliches Fischgericht zuzubereiten ist manchmal gar nicht so einfach. Mit diesem Rezept gelingt es aber ganz sicher und blitzschnell geht die Zubereitung auch.
14
6
19.10.16 von ernst-hermann heidel
ResteverwertungResteverwertung: Fischstäbchenburger
Dieser Fischburger ist ganz einfach und schnell zubereitet und eine sättigende Resteverwertung. Lies jetzt, wie er zubereitet wird, und probiere es aus!
15
17
9.8.18 von xldeluxe_reloaded
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsBrokkoli-Thunfisch-Auflauf
Der Brokkoli-Thunfisch-Auflauf ist schnell gemacht, sehr käsig und lecker. Probiere jetzt den Auflauf mit nur wenigen Zutaten - köstlich und sättigend!
17
7
3.10.19 von Paula (Redaktion)
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsCeviche - in Limette marinierter Frischfisch
Ceviche stammt aus Peru. Der rohe, sehr frische Fisch wird in Limettensaft für ca. 2-3 oder mehr Stunden mariniert. Dadurch denaturiert das Eiweiß (wie beim Kochen auch). Mengenangaben können je nach Gusto variieren, so ist…
3
4
17.10.11 von Petunia
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsDoberaner Fischsuppe
Zutaten: 500 g  Fischfilet 5 EL Öl 4-6 Scheiben Weißbrot 200 g Zwiebellauch oder Zwiebeln 2 Kohlrabi 3 EL Tomatenmark 4 cl Weißwein 2 Eigelb 1,5 l  Brühe Salz, Knoblauch, Paprikapulver, Dill Zubereitung: Das Fischfilet in…
8
25
17.8.14 von Upsi
Fischfilet mit grünem Cidre-Gemüse

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsFischfilet mit grünem Cidre-Gemüse
Zutaten für 2 Personen 50 g Butter etwas Olivenöl 2 weiße Fischfilets (Schellfisch, Dorsch, Kabeljau ...) 1/2 Wirsingkohl, in Streifen/Stücke geschnitten 150 g Erbsen (frisch oder…
6
13
20.8.16 von Kanzlerin
Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsCataplana - portugiesischer Fischeintopf
Sensationell schmeckt dieser portugiesische Eintopf - Cataplana - mit Gemüse, verschiedenen Fischsorten, Muscheln und Garnelen. Hier weiterlesen.
4
0
14.4.21 von Barracuda