Pommes Färben - Rezepte & Hausmittel

Das Spiel hat meine Mutter sich als ich klein war, für meine Hockeymannschaft ausgedacht. Es geht eigentlich genauso wie Feuer, Wasser, Blitz nur dass es ums Essen geht. Also, alle Kinder joggen im Zimmer (oder…

Knusprigere Pommes frites und Frühlingsrollen: Damit Pommes frites knuspriger werden, kurz im heißen Fett frittieren, herausnehmen und etwas abkühlen ...

Rührteig: 150g Mehl 100g Butter 50g Zucker 2 Eigelb Abrieb einer Zitrone Rote und gelbe Lebensmittelfarbe Teig 1cm dick auf dem Backpapier ausrollen mit einem Lineal 1cm breite Streifen markieren. Streifen nehmen und mit einem…

Pommes oder Kroketten aus der Tiefkühltruhe werden schneller von allen Seiten knusprig, wenn man sie statt auf Backpapier auf Alufolie auf dem Blech verteilt. Die…

Für Chicken Wings gibt es viele Rezepte. Hier ein leckeres für vier Personen: Zutaten ca. 30 Chicken Wings Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver Für die Soße: 100…

Man benötigt dafür: 1 kg Gehacktes halb & halb 1-2 Zwiebeln 1 Ei Etwas Paniermehl Gewürze wie Salz, Pfeffer, Curry & Paprika 1 großes Glas Zigeunersoße 1 Paket Toastbrot 1 Kopf Eisbergsalat Man macht aus…

Meeresfrüchte Cocktail mit Pommes frites. Zutaten 250 g Meeresfrüchte -TK ca. 2 EL Olivenöl 1 mittlere oder kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten oder gepresst…

Abnehmen bedeutet nicht zwingend weniger essen und verzichten. Schau dir 10 Tipps zum Abnehmen im Alltag an und erreiche dein Wohlfühlgewicht!

Selbstgemachte Soßen schmecken einfach am besten! Erfahre hier das Rezept für eine leckere Paprika-Zwiebelsoße, die schnell gemacht ist.

Viele Gerichte sind unglaublich lecker – und verwandeln mit ihren Anbratdünsten die Wohnung mal kurz in eine Pommesbude oder ein Fischrestaurant. Herd und Koch/Köchin sind…

Mein Tipp: Pommes werden im Backofen knuspriger, wenn man sie vor dem Backen mit etwas Salzwasser bestreicht.…

Wie lagert man Kartoffeln eigentlich richtig? Die lichtscheue Knolle mag es gerne dunkel, kalt und trocken. Hier erfährst du, wie du sie optimal lagerst.

Plötzlicher irrer Heißhunger auf Schnitzel, der befriedigt werden will, aber weniger Kalorien sollen es auch sein? Dann koche dieses Rezept nach.

Du bist schwanger und rundum glücklich? Ich gratuliere dir von ganzem Herzen! An dieser Stelle möchte ich mit dir ein paar Erfahrungen teilen.

Herkömmliche Mayo liegt dir immer wie ein Stein im Magen? Dann probier mal diese leichte Variante. Die vegane Sauce ist schnell gemacht.

Eigentlich nimmt man für Cordon Bleu Kalbfleisch, aber auch Hähnchen oder Schmetterlingssteaks, lassen sich sehr gut zu Cordon Bleu verarbeiten!

Nachdem heutzutage bereits Erde und Himmel, Ozeane und Teile des Weltalls vermessen sind, geht’s jetzt ans Eingemachte.

Mit einer leckeren Soße und dazu Pommes frites als Beilage werden diese Koteletts auf Winzer-Art zu einem Gedicht. Koche das Gericht nach!

Müll vermeiden ist nicht immer einfach. Achtsamkeit und bewusster Konsum sind daher besonders wichtig. Hier ein paar Tipps zur Müllreduzierung.

Ein Klassiker in der gut bürgerlichen Küche ist sicherlich das Wiener Schnitzel oder Schnitzel nach Wiener Art. Hier ein klassisches Rezept dazu.

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Saisonal einzukaufen ist gut für dich und deine Umwelt. Lass dich von unserem monatlichen Saisonkalender inspirieren und lerne mehr über regionalen Anbau!

An Ostern gibt es überall bunte Eier, ob zum Essen oder nur als Deko. Doch warum färben wir eigentlich Eier? Lotte erklärt es dir.

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Ein Farbpass ist ein guter Einkaufsbegleiter. Er hilft dir dabei, die passenden Farben zu deinem Teint auszuwählen.

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Uns schmecken Pommes aus der Friteuse am besten. Wenn sie doch nur nicht so fettig wären. Eine ganze Menge "Fett weg" bekommt man, wenn man…

Selbstgemachte Pommes frites: Pommes frites selber machen - nichts einfacher als das: 3 mittelgroße mehlige Kartoffeln schälen und in bleistiftgroße Sti...

Pommes ausdrücklich ohne Salz bestellten, dann müssen sie frisch zubereitet werden und kleine Salztütchen bekommt man ja hinterher umsonst. Notfalls Allergie vortäuschen, wenn die Mitarbeiter…

Bist du Fan von frischen Pilzen? Dann ist dieses leckere Rezept genau das Richtige für dich: Putenfilet mit Pfifferlingen. Jetzt nachkochen!

Was kann man mit Backofen Pommes noch alles machen: Wenn im Frühsommer die ersten Kartoffeln noch wässrig und zudem sehr teuer sind, sind Backofen...

Wenn man Pommes vom Vortag nochmal genießen will, kann man diese einfach in eine Teflon-Pfanne geben und bei hoher Hitze wieder "knusprig" braten. Klappt super…

Backofen Pommes sind zwar fettärmer als die Variante aus der Fritteuse, allerdings werden sie oft auch nicht so knusprig.  Da das Salz oft schlecht nach…

Backofenpommes werden besonders lecker, wenn man sie vorher "mariniert". 1-2 EL Öl (je nach Menge der Pommes) in einer größeren Schüssel einfach mit Gewürzen verrühren.…

Diese leckeren Apfelkuchen Pommes sind schnell gemacht und passen super z.B. zu Eis zum Dippen oder einfach nur zum Kaffee. Ich habe diese Pommes heute gemacht und…

Für Kinder, Gemüsepommes mit "Walnussmayo".  Ich hatte für drei Wochen meinen Neffen und meine zwei Nichten (3, 4 und 6) zu Besuch, laut ihrer Mutter drei kleine Gemüseverächter und Pommesvernichter. Bei mir gibt es allerdings viel…

Kürbis-Pommes: für Gemüsefans: Durch Zufall und Hunger hab ich eine für mich neue Verwendung von Kürbis entdeckt. Es gibt doch den wunderschönen...

Wie du Kartoffeln richtig lagerst, kochen kannst und was du sonst noch mit der Knolle anstellen kannst, erfährst du in diesem Tipp. Jetzt lesen!