Tortenboden belegen - Rezepte & Hausmittel

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Gefrorene Tortenböden erst auftauen, dann belegen?

Hallöchen,ich habe mehrere Tortenböden eingefroren ,heute muss ich die Böden belegen,meine Frage kann ich eine Sahne-Quarkmasse auf den gefrorenen Boden geben oder muss der Boden erst auftauen?Die Böden sind Bisquit und Mürbeteigboden.Anschließend kommen sie in…

16.6.09 von fenjala

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Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Schneller Obsttortenboden

Zutaten 9 EL Zucker 9 EL Mehl 9 EL Öl 1 Pck. Vanillezucker 1/2 P. Backpulver 3 Eier Zubereitung Alles miteinander verquirlen und ca. 20…

4.3.10 von Sumsebiene

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsTortenboden mit frischer Creme und Kiwischeiben

Tortenboden mit einer leckeren frischen Creme und Kiwischeiben: dafür bestreiche ich einen Bisquit Tortenboden mit einer leckeren frischen Creme, hergestellt aus einem Becher 200 g Exquisa und einem Becher Schlagsahne 200 g. Die Sahne wird…

18.5.12 von Mandyx2010

Zubereiten Belegten Tortenboden einfach abdecken

Obstkuchen soll bedeckt im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wer keine Platte mit Deckel hat, kann sich einfach behelfen.

6.3.17 von barcjerdu

ZubereitenImmer Ärger mit matschigem Tortenboden

Damit ist jetzt endgültig Schluss! Wenn es bei uns Obstboden gibt, stelle ich zuerst aus dem Saft einen Tortenguss her. Der Tortenboden bekommt eine dünne…

25.9.08 von Dagmar

Fun Friday"Gespülter Tortenboden"

Ich habe geraden den "umgekippten Tortenboden" gelesen, da muss ich Folgendes einfach loswerden: Meine Schwägerin, eine Meisterin der Gestik war eben am Geschirrspülen, da kündigt sich eine alte Tante zum Besuch an. Also schnell einen…

28.9.10 von tigerlilli

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Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Biskuit-Tortenboden Grundrezept

Lockerflockigleckerer Tortenboden: Zutaten 4 Eier 4 EL warmes Wasser 150 g Zucker 1 Vanillezucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 2 gestrichene TL Backpulver Zubereitung Du…

6.11.13 von Bossi

ZubereitenDurchweichen von Tortenböden verhindern

Tortenboden für süße oder salzige Füllungen vor dem Backen mit Eischnee bestreichen - verhindert Durchweichen. Viele pikante oder süße Kuchen oder Pies werden in eine vorgebackene Form gefüllt und noch einmal gebacken. Je nachdem, wie…

28.1.12 von Ellaberta

ZubereitenTortenboden weicht so nicht durch

Tortenboden weicht nicht durch, wenn man den Boden zuerst mit Schoko-Brotaufstrich bestreicht und dann mit einer Schicht zerbröselter Löffelbiskuits bestreut, bevor man ihn ganz normal belegt. Darauf schmecken Bananen besonders lecker. Hat man den Boden…

15.9.08

Zubereiten Blindbacken von Tortenböden mit einem Trick sparen

Blindbacken bedeutet, eine "Kuchenschale", also den sogenannten Tortenboden, in einer Backform mit trockenen Bohnenkernen zu belegen und zu backen. So bleibt der Boden flach, ansonsten würde er ungleichmäßig. Mit einem kleinen Trick kann man sich…

25.11.11 von Ellaberta

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsErdbeermatsch auf Tortenboden

Da ich diesen Tortenbodenbelag tatsächlich von meiner "MUTTI" habe, passt er doch bestimmt zu Frag-Mutti.de: Was man braucht: 1 fertigen (oder selbstgemachten) Tortenboden 1 Becher Schlagsahne 1 P. Vanillezucker 1 Glas (Dose) Erdbeeren Und wie…

1.10.10 von Schneckenkessy

Zubereiten Tortenboden frisch halten, wenn man mehrere hat

Wenn man mehrere Tortenböden kauft, z.B. einen dreier, dann kann man den, den man nicht braucht, mit Wasser bepinseln, dann noch abdecken und schon hält…

10.9.09 von Pummelweib

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Dreiteiligen Tortenboden auf einmal backen mit rundem Backpapier

Man stellt einen Biskuitteig her - laut Kochbuch. Man benötigt rund geschnittenes Backpapier - gibt es zu kaufen. Der erste Bogen kommt auf den Boden…

23.8.10 von Ellaberta

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Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Tortenboden selbstgemacht

Tortenboden selber machen: einen Tortenboden selber backen ist gar nicht so schwer - und schmeckt natürlich besser als ein gekaufter!

20.9.05 von Susanne

Zubereiten Tortenboden schön gleichmäßig

Ein Tipp, den ich hier komischerweise noch nicht gesehen habe, und mit dem ich sogar gestandene Hausfrauen immer wieder beeindrucken kann (z.B. meine Mama, meine…

10.11.08 von SpookyAngie

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsTortenboden schnell und einfach

Tortenboden schnell und einfach: Ich habe heute einen Tortenboden gebacken, der sehr gut gelungen ist. Das ist doch was für Euch. Los geht's! ...

9.5.10 von schninse

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Tortenboden einfach schneiden

Einen Tortenboden durchzuschneiden, womöglich auch noch 2 Mal, stellt häufig eine Herausforderung dar. Mit diesem Trick gelingt es kinderleicht.

28.12.16 von actnathena

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Trockenen Tortenboden (Biskuit) weiterverwenden

Jeder von uns hat doch schon mal einen Biskuitboden gekauft und dann nicht gebraucht ... Nach einiger Zeit ist er trocken und kann nicht mehr…

20.2.11 von clmai

Zubereiten Tortenboden weicht nicht durch

Tortenboden weicht nicht durch: Tortenboden nach dem Backen sofort z.B. mit einzeln Schokoladen Stücken belegen. Da der Kuchen noch warm ist schmilzt sie...

9.11.13 von alterswisser

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Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsEin Rezept für zwei schnelle Tortenböden

Zutaten: 4 Eier 1 Vanillezucker 1 Buttervanill 2 Tassen Zucker 1 Tasse Öl 1 Tasse Multivitaminsaft 3 1/2 Tassen Mehl 1 Backpulver Zubereitung: Alles in…

31.5.06 von maunsele

25 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Tortenboden, schnell und super lecker

Zutaten: 6 EL ÖL 6 EL Zucker 6 EL Mehl 3 Eier 1 Pck Vanillin-Zucker 1/2 Pck. Backpulver Aroma, je nach Geschmack, Rum oder Zitrone Zubereitung:…

14.4.08 von Marianne Torcaso

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Soßen, Dips & Brotaufstriche Schoko-Chili-Tortenboden mit Erdbeeren (vegan)

Dieser vegane Erdbeerkuchen besticht durch seinen außergewöhnlichen Geschmack mit einer angenehmen Schärfe. Lass dich inspirieren!

2.7.21 von Vielleichtunverzagt

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Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Schneller Tortenboden mit Öl und Puddingpulver

Zutaten 4 Eier 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 4x Puddingpulver (Schoko oder Vanille) 1 Päckchen Backpulver Zubereitung Alles vermischen Bei 150-200 Grad 10-15 Minuten…

28.10.09 von hexlein

Zubereiten Tortenboden im Vorrat backen - Arbeit und Zeit sparen

Wer kennt das nicht, bei Geburtstagsvorbereitungen, stets ist der Backofen besetzt und die Springform auch. Und zu Fertigware greifen ist nicht jedermanns Sache. Deswegen backe…

22.10.11 von varicen

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Luftiger weicher Tortenboden - ideal für Erdbeeren

Luftiger weicher Tortenboden - ideal für Erdbeeren: Ich habe auch noch ein Rezept für einen Tortenboden, er wird schön leicht und luftig und geht ganz ...

1.7.10 von ElRaSaJo

Resteverwertung Plätzchen verwerten: für Tortenboden verwenden

Wenn wirklich einmal nach Weihnachten noch viele Plätzchen übrig sind, zerdrücke ich sie ganz fein, rühre sie mit zerlassener Butter an und habe so einen…

5.1.12 von Etti

Zubereiten Tortenböden (Bisquit) horizontal schnell & einfach durchschneiden

Mit einem Messer geht es sicherlich, aber das wird bei mir grundsätzlich krumm und schief. Ich mach's mit einem Zwirnsfaden: man legt den Faden in…

26.4.10 von Valentine

Zubereiten Tortenboden weicht nicht durch mit Sahnesteif

Einfach ein Päckchen Sahnesteif auf den Tortenboden streuen. Dann beliebig belegen. Durch das Sahnesteif weicht der Tortenboden nicht durch.…

21.9.08 von Birgit

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsLeckerer Tortenboden für Sommertorten ohne Backen

Tortenböden ohne Backen, also z.B. aus Kekskrümeln, kennt fast jeder. Sehr lecker und noch würziger schmeckt er, wenn man statt Keks oder Löffelbisquit, Russisch Brot nimmt. Zutaten und Zubereitung 200 g Russisch Brot in Gefriertüte mit…

13.6.10 von käuzchen

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Angeklebten Tortenboden nach dem Backen aus der Form lösen

Fast jeder kennt das: Der gebackene Tortenboden lässt sich einfach nicht aus der Form lösen. Mit diesem einfachen Trick gelingt es leicht.

22.6.20 von anemone

20 Min.

Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Blitzschneller Tortenboden

Der spontanste Erdbeerboden der Welt - dieser blitzschnelle Tortenboden gelingt immer und geht extrem schnell. Zubereitung Tortenbodenform fetten und mehlen. Ofen auf 180°C vorheizen.…

27.5.11 von Steffi255

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Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Schneller Rührteig für Tortenboden

Dieser Tortenboden geht superschnell und gelingt immer! Solltet ihr plötzlich Besuch bekommen, ist die Obsttorte in nicht einmal einer Stunde fertig.

18.5.18 von luises_sohn_kocht

Backen leicht gemacht - Backrezepte & TippsTortenboden

100g Zucker 200g Mehl halbes Päckchen Backpulver 4 Eier 1 Päckchen Vannillzucker im Backofen bei 190 Grad 15-20 min backen. Ofen NICHT vorheizen.…

10.6.10 von tinhopp12

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Backen leicht gemacht - Backrezepte & Tipps Tortenboden gleichmäßig hoch und glatt

Lange habe ich das Rezept schon liegen, ehe ich es denn endlich ausprobiert habe. Ich habe nämlich lange gezögert - eine Überlieferung aus uralten Zeiten…

14.9.10 von Lonimaus

Soßen, Dips & BrotaufstricheBrot belegen - Tigerstulle mit Käse und Möhre

Nach einer Zahn-OP konnte meine Tochter noch nicht wieder so gut zubeißen und hatte Schwierigkeiten mit ihren sonst so geliebten Möhren. Also musste ich die…

21.10.14 von Mafalda