Wirsing einfrieren - Rezepte & Hausmittel

Dieses Problem wurde bereits im Forum diskutiert:

Kann man fertigen wirsing zweimal eingefrieren

kann man fertigen wirsing zweimal eingefrieren…

8.1.13 von tschini1

Kann ich fertig gekochte Rouladen einfrieren und wie lange]…

26.8.10 von kuechenchef

Hallo da bin ich wieder. Ich koche gerade einen Weißkohl-Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf. Obwohl ich den kleinsten verfügbaren Kohl gekauft habe, habe ich zuviel davon. Was kann ich damit machen? Roh einfrieren? Blanchiert einfrieren? Was würdet Ihr machen?…

25.3.07 von dekohase

Weitere interessante Tipps:

Haltbar machen & aufbewahren Lebensmittel richtig einfrieren

Was ist ein Tiefkühlfach doch für eine praktische Angelegenheit. Das übriggebliebene Grillfleisch, das Gemüse im Sonderangebot, die Notbrötchen für den Feiertag – ab in die…

11.8.15 von Steffi_K

Haltbar machen & aufbewahren Blanchieren von Gemüse vor dem Einfrieren oft unnötig

Blanchieren von Gemüse vor dem Einfrieren oft unnötig: Immer liest man, dass man die meisten Gemüsesorten vor dem Einfrieren blanchieren muss, d.h. ca. 2...

19.11.13 von nellocat

Zubereiten Blanchieren von Kohl für Rouladen unnötig

Ich esse sehr gerne Kohl- oder Wirsingrouladen, nur dieses mühevolle Blanchieren war mir oft zuviel. Jetzt bekam ich den Tipp, den Kohlkopf einfach am Stück für ca. eine Woche, einzufrieren. Dann aus der Truhe nehmen,…

13.1.14 von mutti2002

Haltbar machen & aufbewahrenGemüse vor dem Einfrieren blanchieren

Gemüse vor dem Einfrieren immer wenige Minuten in kochenden Wasser blanchieren, damit die Bakterien abgetötet werden.…

18.3.07 von Jutta Prell

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Lamm mit Wirsing

Lamm mit Wirsing, ein leckeres Essen im Winter. Zutaten: 1 Neuseeländische Lammkeule gefroren 1 1/2 - 2 kg frischen Wirsing 3 Lorbeerblätter ein paar Körner schwarzen Pfeffer Die Lammkeule bedeckt mit Wasser und Salz, den…

13.12.09 von Kati

Zubereiten Mini-Romanasalat statt Wirsing und Co.

Du möchtest ein Gericht mit Kohlgemüse machen, hast aber keines da? Hast du es schon mit dieser Alternative probiert?

1.7.10 von Katjes79

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsGebratener Wirsing mit Butterkäse

Entdecke den köstlichen gebratenen Wirsing mit Butterkäse – ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten. Probiere es jetzt aus und genieße!

12.2.14 von Ellaberta

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWirsing mit Tomaten-Sahne-Curry

Zutaten 1 kleiner Kopf (bzw. Rest eines größeren Kopfes) Wirsing 400 ml passierte Tomaten 25-50 g (je nach Geschmack) Curry Roux (gibt's im Asia-Shop) oder alternativ die gleiche Menge Currypulver mit brauner Soße (ebenfalls Instant)…

10.11.10 von Die_Nachtelfe

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsMein bunter Wirsing-Eintopf

Dieser bunte Wirsing-Eintopf ist mal aus einer Laune heraus entstanden, ich habe ihn seither aber immer wieder gekocht, weil ich ihn so lecker fand. Auch der eine oder andere Gast, der zufällig hereinschneite und mitaß, war recht…

2.2.12 von Erdhexe

40 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Cremiges Risotto mit Scampi und Wirsing

Risotto ist ein leckeres, aromatisches Reisgericht. Hier eine cremige Variante mit Wirsing, Scampi und Arborio Reis.

20.2.17 von Thouy

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsPuten- bzw. Hähnchentopf mit Rosenkohl oder Wirsing

Dieses Rezept ist der absolute Wahnsinn. Backofen auf 200°C vorheizen. ~ 300 g Putenbrustfilets oder Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. ~ 300 g Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. ~ 300…

26.12.06 von Stephy

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWirsing-Lachs-Auflauf

60g Butter 60g Mehl 1/2l Gemüsebrühe 1/2l Milch 1/2 Zitrone (Saft) Salz, Pfeffer 500g Wirsing 3 große Tomaten 500g Lachs 9 Lasagneplatten 100g Gauda (gerieben) 1.) Fett schmelzen. Das Mehl dazu geben, unterrühren und anschwitzen.…

6.1.10 von Kristin

55 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWirsing Suppe

Wirsing Suppe: Wirsing Suppe für 10 Portionen. Vorbereitungszeit ca. 30 Minuten, Zubereitungszeit ca. 20-30 Minuten. Zutaten: 1 Wirsingkopf 2 große...

25.9.13 von Bunnyfields

1 Std. 15 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Kürbis-Wirsing-Kartoffel-Eintopf mit Geflügelhack

Lass dich von diesem Rezept für einen Kürbis-Wirsing-Kartoffel-Eintopf mit Geflügelhack inspirieren: Koche auf Vorrat und spare Zeit und Energie.

4.4.22 von diggeldaggeldoggeldugg

30 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Wirsing-Hack-Topf

Solange es noch die ganzen "Wintergemüse" gibt, werden diese verarbeitet, was das Zeug hält. Und ich liebe den Geschmack von Wirsing auf viele verschiedene Arten.…

10.3.12 von mrs_monk

25 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Hackfleisch mit Kartoffeln und Wirsing oder Weißkohl

Gepresster Wahnsinn mit Hackfleisch, Kartoffeln und Wirsing oder Weißkohl. Ein schnell zubereitetes Essen, das satt macht ✓ Koche es nach.

19.4.18 von utew

1 Std. 20 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Kohlrouladen aus Wirsing

Rouladen verschiedenster Art sind eine typische Hausmannskost. Wir haben hier eine leckere Variante mit Wirsing für dich.

20.10.21 von Barracuda

Zubereiten Wirsing- oder Weißkohlblätter für Kohlrouladen ohne Blanchieren

Für leckere Kohlrouladen kann man sich das eher lästige "Blanchieren" ersparen, wenn man eine Mikrowelle hat. Man nimmt einfach 4-5 gewaschene Kohlblätter, legt diese übereinander…

1.4.10 von Nate

1 Std. 5 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Wirsing

Wer sich gerne die Mühe macht, einen Auflauf zuzubereiten, der hat hier eine weitere Möglichkeit was vielleicht Neues auszuprobieren. Einen Kartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Wirsing. Zubereitung:…

1.3.15 von Timmi-55

19 Min.

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Gebratener Wirsing

Sehr einfaches und leckeres Essen, passt auch gut zu Fleisch/Fisch. Zutaten: - ein kleiner Wirsingkopf, Blätter kleingeschnitten - 2 Eier - ca. 2 Scheiben Emmentaler…

10.1.10 von Backnase

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWirsing spezial

Wirsing in nicht zu schmale Streifen schneiden, kurz blanchieren, abtropfen lassen, auf einem Backblech verteilen, mit selbst gemachtem Würzöl (italienisch gewürztes Öl passt gut) gut…

7.12.11 von malvine

Kochen leicht gemacht - Rezepte & Tipps Hack-Wirsing-Schichtkuchen

Einfaches, aber sehr leckeres Rezept für die unschlagbare Kombination Wirsing und Hackfleisch - hier mal als Schichtauflauf mit Blätterteighaube: Zutaten: 1 Kopf Wirsing 750 g Hackfleisch gemischt 1 Semmel (oder -brösel) 2 Eier 2 Zwiebeln…

2.7.10 von Chris

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsWirsing mit Fleischwurst

Zutaten: 1 kg Wirsing 1 Zwiebel 2 EL Butter 250 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer 1 Fleischwurst 4 EL Schlagsahne ger. Käse Zubereitung: Den Wirsing vom Strunk und den groben Außenblättern befreien, waschen und raspeln oder…

26.11.10 von Sanni148

2 Std. 10 Min.

Zubereiten Wirsingwickel: Wirsing sparsam und schmackhaft zubereiten

Eines der wenigen gesunden heimischen Wintergemüse ist WIRSING. Damit sollte man beim Kochen kreativ umgehen - auch zum Geld sparen! Ich mach heute Wirsingwickel für…

25.2.15 von KUBE1953

Kochen leicht gemacht - Rezepte & TippsNudel-Wirsing-Hähnchenbrustpfanne

Rezept für eine leckere Nudel-Hähnchenbrustpfanne mit Wirsing Zutaten 500 g Penne Nudeln (optimal) 500 g bis 700 g Hähnchenbrust 1 kleiner Kopf Wirsing 1 kleine Zwiebel 1 Packung Sahne ca 200 ml 1/4 ml delikate Brühe Salz,…

26.3.16 von hinterschinken

1 Std. 55 Min.

Vorspeisen, Snacks & Fingerfood Wirsing Chips herstellen

Wenn du gesunde Snacks magst, musst du diese knusprigen Wirsing-Chips unbedingt einmal ausprobieren. Mit der richtigen Marinade schmecken sie einfach köstlich!

4.12.23 von honey64