Für diese niedlichen Zuckergugelhupfe ist nur Zucker, ganz wenig Wasser und eine Pralinenform nötig. Sie sind einfach herzustellen und machen jeden Kaffeeklatsch oder jede Teezeit zu etwas Besonderem.
Das wird gebraucht:
- 150g Zucker
- 2 TL Wasser
- Pralinenform aus Silikon (17 Stück)
Gugelhupf-Würfelzucker herstellen – So geht's:
Die kleinen süßen Zuckerstücke werden hergestellt, indem 150 g Zucker mit zwei Teelöffeln Wasser vermischt werden. Nach ordentlichem Rühren entsteht ein wolkenähnliches Gemisch, das dann in eine Silikonform für Pralinen gefüllt wird. Den feuchten Zucker fest in die Form drücken. Anschließend muss die Masse nur noch durchtrocknen. Ich habe die Form drei volle Tage auf der Fensterbank getrocknet, dann konnten die Zuckerstücke ganz leicht aus der Form gelöst werden. Bitte mindestens drei Tage trocknen lassen. Ist der Zucker zu feucht, können die Gugelhupfe brechen, wenn man sie aus der Form nehmen möchte. Im Winter geht es auf der Heizung mit dem Trocknen etwas schneller. Da reichen ein bis zwei Tage zum Trocknen.
Schlingelin
Ehemalige Redakteurin
radfahrende Mutti
Schweißhundeschmusebeauftragte
Ich habe auch fast alles zur Hand, was man benötigt: Pralinenform und Wasser.
Hat jemand eine Ahnung, ob das auch mit Xylit oder Erythrit in der beschriebenen Weise geht?
Rum wäre auch im Hause, nur leider kein Zucker. ?
Echt süße Idee
exzessiv genußsüchtig
...da stand doch tatsächlich FragMutti !!!
schon bei dem Bild war es um mich geschehen - aber die muss man nicht Kaufen ??????
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liebe Rita, ich hab schon einige Tipps bei meinen Lieblingen gespeichert, aber wenn man eine Rankingliste hätte - du hast gerade die Olympiade gewonnen !!!
sooooo süß :-) und nicht nur im wörtlichen Sinn
und ich besitze Guglpralinenförmchen in Zuckerwürfelgröße - weißt du was ich heute noch mache :-))))
Na, hast Du den Guglhupf-Würfelzucker schon gemacht? Und wenn ja, ist es gut geworten?
exzessiv genußsüchtig
ging ratzfatz - und der befürchtete - und wegen der genialen Idee gern in Kauf genommenen - Klebkram hielt sich in so minimalen Grenzen ...das mach ich mit den verschiedensten Motiven garantiert wieder ...kleines Mitbringsel, Themen Kaffeetisch etc
als ich meine Minigugl aus der Pralinen-Equipment-Kiste nahm sprang mich noch eine Form an
--- Teekannen, Tassen + Muffins
nun hab ich einen kompletten Kaffeetisch :-)
Beweisfotos sind geschossen - morgen sind sie hoffentlich trocken und ich kann die fertigen "Würfel" präsentieren
wird auf jeden Fall hier auf deiner Seite hochgeladen
herzlichen Dank für diesen außergewöhnlichen Tipp ....den hätte ich ein paar Tage früher entdecken sollen - mein Geburtstagtisch wäre um ein Highlight reicher gewesen
...die Torte hab' ich bei den Tipps gezeigt - und die vom letzten Jahr ist mein Profilbild
Herzchen, Kleeblatt eca. da kann ich verschiedene Zuckerli machen. Danke für die Idee. Für die kühlere Jahreszeit für den tee vielleicht mit Glühwein oder Kinderpunsch.
Lecker
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Die Guglhupf sind niedlich, aber wer nimmt noch Zucker im Kaffee?
Bei uns im Familienkreis oder Freundeskreis wird kein Zucker in Getränken verwendet, evtl der eine oder andere nimmt noch Süßungsmittel. Und im Tee gibt's Kandis.