Geschnetzeltes Stroganoff - Rezepte & Hausmittel

Zutaten: 5 Schweineschnitzel würzen mit Salz u. Pfeffer, panieren mit Ei und Semmelbrösel danach normal anbraten in der Pfanne, bis sie gut durch sind, egal ob sie trocken werden. Dadurch das sie später "eingelegt" werden.…

Hallöchen!!! Hier möchte ich Euch ein schnelles und sehr einfaches Rezept weitergeben. Mögen Kinder und auch "große" Kinder. 4 Schnitzel in Streifen schneiden. In eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, viel Curry würzen. Dann…

Habe hier ein sehr leckeres Geschnetzeltes, was ihr natürlich nach Geschmack noch verfeinern könnt! Zutaten: 300-400g Putenbrust etwas TK-Blumenkohl ca. 250g Cherry-Tomaten Nudeln (Menge je nach Geschmack) 1 Pk. Tomatensoße 1 Pk. helle Soße Ein…

Dieses Rezept für 4 Personen ist eine Eigenkreation von mir - aus der Not geboren, als wieder mal die richtigen Zutaten für ein Gericht, dass…

Fleisch schneiden für Geschnetzeltes: Wenn ich z.B. Geflügelfleisch für ein Geschnetzeltes in Streifen schneide, dann bemehle ich mein Schneidbrett ganz ...

Zutaten 500 g Putenfleisch (o. ä.) 350 g Champignons (frisch oder aus dem Glas) 5 mittelgroße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 600 ml Fleischbrühe (= 1/2 Brühwürfel)…

Fleisch für Geschnetzeltes auch für China-Food, wird erst flüssig gewürzt - mit Sojasauce oder Maggi (verratet mich bloß nicht), dann großzügig mit Speisestärke "pudern". Anbraten…

Nach einer Woche mit Apfelgerichten wie Apfelpfannekuchen, Apfelreis, Kartoffelpuffer mit Apfelmus - wegen der Apfelernte - lachte mich an der Fleischtheke eine schöne Scheibe Entrecôte…

Zutaten 250 Gramm  Fleisch für Geschnetzeltes 100 Gramm  Champignons 50 ml  Saure Sahne Zitronensaft Brühe 1 EL Mehl Für die Marinade 1 mittl. Zwiebel Bier (Pils oder Schwarzbier, nach Geschmack) 2 Zehen  Knoblauch Öl 2 EL Senf,…

War gestern vom Kochwahn befallen. Erst zwei Kuchen gebacken (Streusel-Hefe und Rhabarber-Guss-Streusel), dann bekam ich Lust ganz auf die Schnelle Geschnetzeltes vom Schwein zu machen.…

Mal eine Variante für das übliche Geschnetzelte, für 4 Personen: 600 g Schweinefilet in Streifen geschnitten 1 Zwiebel gewürfelt 2 Knoblauchzehen zerdrückt 600 g frischer Spinat (klappt auch mit gefrorenem ;-)) 200 g Schafskäse gewürfelt…

Geschnetzeltes für Anfänger: Sicher ist mein Tipp nix für erfahrene Köchinnen - aber er richtet sich auch an die ignoranten Junggesellen. In meinen...

Auch wenn "Bauch" an sich schon fettig klingt, es gibt tatsächlich auch mageren Schweinebauch mit leckerem Fleisch. Und wenn man ihn schnetzelt kann man ihn schön kross braten. Für dieses Gericht braucht man für 4…

Man nehme (für ca. 2 Personen): Zutaten 500 g Putebrustfilet oder Hähnchenbrustfilet (je nach Geldbeutel) 2-3 Esslöffel Honig 1 Paprika 2-3 Tomaten 1 Büchse Ananas…

Zutaten für 4 hungrige Mäuler 750 g Schweinenacken, ersatzweise Schweinerücken 3-4 Stangen Lauch 1 Zwiebel 150 g gewürfelter Speck 2 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop oder Granny Smith) 2 TL Instant Bratensaft 2 Becher Kräuterfrischkäse (z.B. Bresso oder…

Keine Ahnung vom Kochen, aber trotzdem Eindruck schinden wollen? Aufgepasst, ist idiotensicher: Zutaten  eine Dose Pfirsiche ca. 500 g Hähnchenbrust ein Becher Sahne Curry, Salz,…

Wenn du etwas Leckeres für den Mittagstisch suchst, ist dieses Geschnetzelte in Crème fraîche genau das Richtige für dich! Probier's doch mal aus!

Für 4 Personen: Zutaten 500 g Putengeschntzeltes 1 Becher Frischkäse 250 g Sahne 1 Dose Pilze Etwas Apfelmus Currygewürz, Pfeffer, Salz Reis Fett zum Braten…

Habe gerade mal einen Currygeschnetzeltes in der Pfanne brutzeln. Fix gemacht und Maggi fix braucht man auch nicht. Zutaten: 500 g Putenbrust (oder Hähnchen oder…

Das Rezept ist mit beliebigen Fleisch- und Gemüsesorten abwandelbar und reicht, wie ich es beschreibe, für 6-8 Personen. Wenn's schnell gehen soll, ist TK Gemüse ebenfalls schmackhaft. Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet 500 g Brokkoli (waschen/putzen…

Ein leckeres und einfaches Rezept für eine geschnetzelte Pfanne mit Parmesan, Schweinefleisch, Reis und Gemüse.

Mehrfach hat meine Familie bemängelt, dass mein Geschnetzeltes zu trocken ist. Ich bin der Sache systematisch auf die Spur gegangen und habe folgendes probiert: Ich…

Probiere ein köstliches Hähnchen Curry Geschnetzeltes mit einzigartiger Note! Perfekt für Genießer. Jetzt Rezept lesen und nachmachen!

Bereite in kürzester Zeit das köstliche Mango Curry Geschnetzelte mit Gnocchi zu! Probiere es heute aus und genieße ein schnelles, leckeres Gericht!

Geschnetzeltes vom Schwein in einer cremigen Soße lässt sich ganz einfach nachkochen. Hier kommt eine Variation des beliebten Klassikers.

Mit der richtigen Marinade schmeckt Soja-Geschnetzeltes besonders lecker. Probier das vegane Grillrezept bei deinem nächsten BBQ aus.

Zuerst 500 g Poulet Geschnetzeltes marinieren (ca. 2 Stunden) in 3-4 EL Sojasauce, 1 gepresste Knoblauchzehe und (wer's mag) 1 EL Senf. Zutaten 2-3 EL Hähnchengewürz 1-2 EL Curry 300-400 g Asia Gemüsemischung 250 ml Kokosmilch 150 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe Zubereitung…

Keine Lust, ewig in der Küche zu stehen? Mit diesem Paprika-Rahm-Geschnetzeltes hast du dir schnell eine leckere Mahlzeit gezaubert. Jetzt lesen!

(Für 2 Personen) Zutaten 400g Rindsfilet gestiftelt fertige Chilisauce (Kühne oder so) Ketchup Pfeffer, Salz süßer Paprika gemahlen Handvoll gehackte Champignons Handvoll gehackte Cornichons Sauerrahm…

Lecker, gut vorzubereiten und die Gäste werden es lieben. 1 rote Paprikaschote 2 Gewürzgurken 3 EL Öl Salz Pfeffer 200 ml Weißwein 200 ml Sahne 1 Tüte Zwiebelsuppe 500 g Putenbrust Petersilie Putenfleisch würfeln und…

Boeuf Stroganoff - ein Klassiker aus der russischen Küche. Probiere das Rezept unbedingt gleich aus!

Dieses Boeuf Stroganoff schmeckt sehr lecker: Statt Rinderfilet wird hier mageres Rindfleisch verwenden ➔ Koche das Rezept nach.

Du brauchst: 500 g Gehacktes halb & halb 5-6 Zwiebeln 500 ml Gemüsebrühe 5 mittlere Gewürzgurken 1-2 EL mittelscharfen Senf 4-5 EL Schlagsahne Hackfleisch krümelig anbraten, in Streifen geschnittene Zwiebeln dazu geben. Nach ca. 5…

Dieses klassische modernisierte Gericht von Schweinefilet à la Stroganoff, ist absolut empfehlenswert. Es schmeckt wirklich lecker! Hier geht's zum Rezept.

Aromatische Pilze treffen auf Kalbsfilet - Genieße dieses Kalbsfilet à la Stroganoff, verfeinert mit Roter Bete und einer würzigen Weißweinsoße.